En una taza, pongo el mango congelado , 1/2 taza de miel, 1/2 taza de leche de coco y 2 cucharadas de vainilla. Empiezo a batirlos. Ahora el mango está bien batido. Verto la mezcla en una bandeja lo cubro con film transparente. Lo meto en el congelador de 6 a 8 horas. O pueden congelarlo toda la noche, para mejores resultados. Así se ve el helado de mango. Está buenísimo. Además, está hecho sin crema ni leche, lo que lo hace vegano y sabe riquísimo, igual que los que venden fuera. Espero que les guste el método y lo prueben.
