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  • 02/06/2025
Avec David Bissardon, président de Cellier Paysages

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Transcription
00:00Sud Radio à votre service.
00:03Avec Fiducial, une offre globale de services proches des entreprises.
00:08Nous sommes en compagnie de David Bissardon, président de Cellier Paysage. Bonjour.
00:14Oui, bonjour.
00:15Alors tout d'abord, comment est né Cellier Paysage et où vous situez-vous en France ?
00:21Alors, l'entreprise aura 40 ans cette année.
00:23Elle est née de M. Jean-Louis Cellier, qui s'est mis à son compte dans l'aménagement et l'entretien des espaces verts.
00:31Une toute petite entreprise.
00:33Il a démarré tout seul et il a démarré sur la commune de Genilac, en mi-chemin entre Saint-Etienne et Lyon.
00:39D'accord. Et c'est vous qui avez repris l'entreprise ?
00:42Exactement. M. Cellier arrivait à la retraite il y a 4 ans et demi, 5 ans.
00:48Et à ce moment-là, j'ai pu le rencontrer et j'ai pu racheter son entreprise et la faire évoluer et bien développer.
00:59Alors, comment est-ce que vous accompagnez les clients dans leur choix ?
01:04Alors, nous, on a une vision un petit peu particulière.
01:08C'est-à-dire qu'on essaye de leur proposer un maximum d'idées sur plusieurs rendez-vous,
01:14de leur proposer un maximum d'idées, de choix, de questionnements et de se coller au plus près de leurs attentes.
01:19C'est-à-dire qu'on fait un premier rendez-vous, on va écouter plutôt ce dont ils ont besoin,
01:24une cour, une allée, une terrasse, un aménagement complet.
01:28Et puis, on repart avec ces informations-là.
01:30On a un bureau d'études qui nous permet de travailler sur des plans en 2D, 3D,
01:35de dessiner le jardin, de concevoir le jardin.
01:38Il nous faut une quinzaine de jours pour ça.
01:39Et on retourne présenter le projet au client, un projet plutôt complet,
01:45avec souvent un budget trop élevé pour le budget du client.
01:49Mais ça permet de poser des bases et puis de choisir et de ne pas fermer la créativité.
01:55Donc, voilà, on essaie de répondre au maximum aux attentes,
01:59avec des idées nouvelles pour que chaque jardin soit unique.
02:02Vous avez votre propre bureau d'études. En quoi consiste-t-il ?
02:05Eh oui, donc, j'ai lu ici le bureau d'études. C'est une jeune fille que j'accompagne tous les jours.
02:11Et en fait, le bureau d'études va être toute la partie, je veux dire, off de notre métier.
02:19C'est vraiment, on part de la page blanche et on construit la maison du client via les photos,
02:25via les plans qu'on nous aura donnés.
02:26Et puis ensuite, on va monter un projet, donc avec quelle surface,
02:32pourquoi l'exposition de la terrasse à tel endroit, plutôt pourquoi tel endroit.
02:37Et puis, on va aller jusqu'à dans le détail avec la décoration,
02:40le choix des plantes et aller, le choix des matériaux.
02:44Voilà, on a un métier qui est très, très vaste.
02:46Et puis, pour que le client puisse se représenter au plus juste son jardin,
02:50c'est vraiment pour coller aux exigences.
02:52L'avantage de l'avoir en interne, c'est qu'on est libre de nos idées.
02:55Et on propose vraiment nos idées propres.
02:58Et vous avez évidemment des impératifs en fonction du climat.
03:01Parce que mettre des bananiers dans le massif central en hiver,
03:04ils ne le vivent pas très bien en général.
03:07Et voilà, et voilà.
03:09C'est la partie aujourd'hui qui est la plus changeante dans notre métier.
03:12Puisque, on le sait tous, le climat évolue.
03:15Et voilà, il y a des végétaux qu'on mettait avant qui tiennent un peu moins par manque d'eau.
03:20Et puis, on a de plus en plus des remontées d'oliviers, palmiers, de planches méditerranéennes
03:24qui poussent très bien sur le bassin stéphanois et qui ne poussaient pas du tout avant.
03:28C'est un marché très concurrentiel ?
03:31Énormément, énormément.
03:34On a une multitude de petites entreprises qui sont deux à trois personnes
03:38et qui prennent une part de marché qui est quand même non négligeable.
03:42Mais plutôt sur la partie entretien d'espace vert,
03:47qui vont faire plutôt des choses assez simples en création,
03:49quelques petits massifs, des gazons, des petits bachages d'eau talus, des petites choses.
03:53Et beaucoup, beaucoup, on entretient d'espace vert.
03:56Tout ce qui est tonte et taille, on a un métier qui est très peu protégé, j'allais dire.
04:00Et le boucher, s'il achète une petite camionnette, un petit taillet, il peut être paysagiste demain.
04:04Merci beaucoup David Bissardon, président de Célier Paysage à Saint-Martin-la-Pleine dans le département de la Loire.

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