فطائر سريعة ولذيذة تُحضّر على المقلاة بدون فرن، بعجينة طرية وحشوة من اختيارك! مثالية للفطور أو العشاء، بخطوات بسيطة وطعم لا يُقاوم. جربوها اليوم وشاركوا النتيجة! 💛
المكونات
2 كوب طحين 1 ملعقة صغيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة سكر ½ ملعقة صغيرة ملح ¾ كوب ماء دافئ 2 ملعقة كبيرة زيت للحشوة: جبنة، زعتر، أو حسب الرغبة
الطريقة
نخلط المكونات الجافة، ثم نضيف الماء والزيت ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية. نتركها لتتخمر 30 دقيقة. نقطعها كرات، نحشيها، نفردها ونقليها على نار متوسطة حتى تتحمر. تُقدَّم ساخنة مع كوب شاي أو لبن. وبالعافية! ☕