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Fourchette & Bikini
  • 22/05/2025
Houmous aux tomates confites
Transcription
00:00Le houmous version estivale aux tomates cerises confites
00:02et dans cette belle cuisine de notre partenaire Nolt, c'est par ici messieurs dames.
00:06Poichiche, tahine, ail, citron, jusque là c'est classique
00:09mais là j'ajoute des tomates cerises qu'on va faire confire au four à 180 degrés en 30 minutes.
00:15Et là c'est de la folie, on mixe le tout, citron, tahine.
00:23On lisse bien, on y ajoute de la feta, un filet d'huile d'olive bio s'il te plaît.
00:27On parsème d'herbes fraîches et de tomates confites qui nous restaient.
00:31Moi j'accompagne ça avec quelques toasts de pain mais tu fais à ta guise.
00:34Encore merci Nolt, ciao !