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  • 21/5/2025
En 2024 aumentó el consumo de carne tres kilos en promedio por persona para llegar a los 82 kilos per cápita al año.

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Transcripción
00:00En 2024 aumentó el consumo de carne 3 kilos en promedio por persona para llegar a los 82 kilos per cápita al año.
00:08El Consejo Mexicano de la Carne Come Carne presentó el compendio estadístico 2025,
00:13en el que se explica que el incremento se debió al aumento de los ingresos en los hogares mexicanos.
00:19El año pasado tan solo hubo un incremento del 18% de las transferencias gubernamentales en apoyos de programas sociales.
00:26Además, aumentó el salario mínimo 12%.
00:29Bueno, ambos avances le dieron potencia al poder adquisitivo del mexicano,
00:34además del incremento que ha habido en la tasa de ocupación de los últimos cuatro años.
00:37La producción de cárnicos de corte en México tuvo un crecimiento de 2.3%
00:42por las dificultades derivadas de las sequías que se han vivido desde el 2023 y también a lo largo del 2024.
00:49Este crecimiento fue ligeramente por debajo de lo registrado en los últimos seis años.
00:54En el caso de las exportaciones, por tercer año consecutivo, se presentó una disminución.
01:00En el 2024 fue del 8.8% con respecto al 2023,
01:05principalmente por la disminución del consumo en los países de destino de las exportaciones.
01:11UDG TV Canal 44, Liz Ortiz.
01:13UDG TV

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