APAS Show 2025 - principais novidades dos supermercados: inovação, tendências e troca de experiência

Canal Terraviva

14/05/2025

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00:00Olha, e as próximas novidades que você vai encontrar na prateleira do supermercado

00:04são apresentadas com antecedência numa feira que reúne todo o setor alimentício aqui em São Paulo.

00:10Um verdadeiro ponto de encontro onde o agronegócio se conecta com o público urbano,

00:16trazendo inovações, tendências e troca de experiências.

00:20O APAS Show é uma vitrine global para inovações em alimentos, bebidas, tecnologia, logística e infraestrutura.

00:32Marcas brasileiras e estrangeiras apresentam lançamentos e soluções

00:37voltadas para um consumidor cada vez mais conectado, exigente e consciente.

00:44É um momento de muito relacionamento, de muita troca, de muita inspiração,

00:48de pensar o novo, de pensar o diferente e de poder realmente entender quais são essas soluções

00:54que vão nos levar a ir além e a fazer sempre melhor para os nossos shoppers e para os nossos consumidores.

01:00A gente sempre busca entender o que o consumidor está buscando, o que ele está tendo de tendência aí no mundo.

01:06Uma das grandes novidades apresentadas nesta edição é um leite fermentado que se destaca pela praticidade.

01:15Ele pode ser mantido fora da geladeira por até seis horas.

01:20Nós também trazemos as inovações, que é o leite fermentado em pausch,

01:24que é o primeiro leite fermentado que pode ficar seis horas fora da refrigeração.

01:28A tecnologia de pausch, que já é muito conhecida no mercado,

01:31ela é muito comum usada em produtos proteicos, em produtos como iogurte ou bebida láctea.

01:36Nós trazemos ela agora, que é um produto especial, numa embalagem diferenciada,

01:41para ficar seis horas fora da geladeira, preservando os bacilos do leite fermentado,

01:46sem perder textura e nem sabor.

01:47Mas essa revolução começa no campo.

01:51A fazenda produtora desse leite adota práticas de bem-estar animal e sustentabilidade.

01:58E para os animais é um cuidado todo especial.

02:01Os animais têm um tratamento VIP, porque a fazenda da Frutap tem que promover isso

02:07para a gente ter no resultado a melhor qualidade do leite.

02:10Das outras bacias leiteiras que abastecem a Frutap, a fazenda Boa Esperança é a fazenda modelo.

02:14Então a gente tem a referência no cuidado com o animal, no cuidado com o processo do leite,

02:19desde lá do campo até o preparo na nossa indústria.

02:22A fazenda da Frutap tem um sistema diferenciado em termos de produção de leite.

02:28Hoje nós temos 2.300 animais no total, desde a bezerra que nasce até a vaca que está no leite,

02:36que a gente chama no leite.

02:39Então, desse total, 1.060, 1.070 vacas que mudam a toda hora e está produzindo perto de 43 mil litros dia.

02:49E as conversas aqui no APAS Show 2025 giram em torno de como as empresas podem se inovar

02:57atendendo um mercado em constante evolução.

03:00Ela agrega gente do Brasil todo aqui e com certeza a marca fica muito visível no cenário nacional.

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