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No Dia Dia Rural desta segunda-feira (23), o jornalista Otávio Céschi Junior entrevista no Conversa Franca o diretor comercial da Alltech Brasil, Clodys Menacho .

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Transcrição
00:00No Conversa Franca de hoje, eu tenho o diretor comercial da Utec do Brasil, o Clóvis Menach,
00:09para a gente falar um pouquinho sobre a produção de ração no Brasil, que cresceu 2,4% em
00:152024, o dobro do índice global.
00:20Olá, deixa eu ver.
00:23Volta para mim, aí tu eu, por favor.
00:25Isso, vamos lá.
00:27Olá, Clóvis, tudo bem?
00:30Tavinho, muito bem, muito obrigado.
00:32Que honor estar no dia de celebrar os 20 anos da Terra Viva aqui com vocês.
00:38Legal estar com vocês da Utec.
00:39Nós estivemos com o seu CEO, o Mark Lyon, que me concedeu uma entrevista muito legal lá
00:45durante o GAF.
00:46E vamos falar um pouquinho sobre a produção de ração no Brasil.
00:49A Utec tem um grande interesse nessa área, adquiriu inclusive uma grande indústria aí
00:53no ano passado brasileira.
00:56Mas a Utec opera em centenas de países pelo mundo todo.
01:00E a produção de ração no Brasil, ou o aumento, Clóvis, na verdade é o sinal de que o setor,
01:07apesar de todas as dificuldades, acredita num crescimento vertiginoso da produção da proteína animal.
01:14Com certeza, eu acho que esse é o melhor exemplo de ver o ano passado como o setor agroindustrial do Brasil
01:24da produção de ração para proteína animal cresceu em 2,4%.
01:30Outubro, que foi o crescimento mundial.
01:34A Utec, como você falou, tem negócio em mais de 140 países, que é onde foi baseada essa pesquisa
01:42que a gente faz, faz 14 anos.
01:45Donde envolve, esse ano foram 140 países, e envolve mais de 28.320 fábricas de ração.
01:52Donde isso nos dá um termômetro para ver como vai a produção de ração no mundo inteiro.
02:00Clóvis, e aí nós estamos vendo que cada vez mais aumenta a responsabilidade do Brasil
02:06no fornecimento de alimentos para o mundo.
02:09E no caso aqui nós estamos falando de ração, nós estamos falando de proteína animal.
02:12E aí você tem crescimento na carne bovina, na avicultura, na suinocultura, na piscicultura,
02:20e até nos pets, que não são proteína animal para nós, para os chineses às vezes são,
02:27para nós não, mas são os nossos queridinhos, que estão na nossa vida,
02:33e esse mercado também vem crescendo bastante.
02:36O Brasil acho que é o terceiro maior mercado de pets do mundo, se eu não me engano.
02:40É interessante isso.
02:43Todas as espécies cresceram, e cresceram em base a vários motivos.
02:49Muito o tema da exportação, o tema do incremento também do consumo interno.
02:55Então, como você falou, o mundo depende da produção de proteína animal brasileira.
03:01Então, isso é algo interessante.
03:03Eu já levo um pouco mais de 10 anos morando no Brasil,
03:07e ver a resiliência do produtor.
03:11É superinteressante ver como se adotam tecnologias rapidamente,
03:16como se aplicam diretamente para melhorar a produção.
03:20E quando vem algum desafio,
03:23que temos, eu acho, permanentemente, algum tipo de desafio,
03:27sempre a gente busca, o produtor procura a forma de dar a volta.
03:32Como você falou, o Brasil é o terceiro maior mercado para pets do mundo.
03:39E essa tem uma tendência também muito interessante,
03:42a humanização que estão recebendo nossas mascotas,
03:47mas, sobretudo, também estamos sentindo uma premionização,
03:51que quer dizer comprar rações de melhor qualidade,
03:54usar melhores ingredientes para produzir essa ração para os seus pets.
03:59Vamos aqui do pet, mas antes da gente entrar nos três grandes,
04:04um outro mercado que cresce muito também,
04:06e o Brasil vem aumentando a sua produção,
04:10e a ração animal está dentro dele,
04:12é a piscicultura.
04:13Acho que talvez o Brasil hoje seja o melhor e maior produtor,
04:17não sei se maior,
04:18mas o melhor produtor de tilápias do mundo,
04:21exportando, inclusive, para os Estados Unidos,
04:23sem necessidade de nenhuma inspeção prévia.
04:27abate aqui a tilápia, põe na caixa frigorífica,
04:31embarca em viracopos,
04:33desce direto nos Estados Unidos,
04:35vai direto para o supermercado,
04:36sem precisar de nenhuma fiscalização.
04:39Isso é uma comprovação de que o nosso tripé
04:43na produção de proteína animal,
04:44que é sanidade genética e alimentação,
04:49funciona muito bem, né?
04:50Com certeza, e para mim esse é um exemplo muito interessante,
04:55que eu sempre falo.
04:57Quando eu chego, em 2012, no Brasil,
05:00eu lembro, em Curitiba, eu morava,
05:03onde você, para comprar tilápia,
05:05tinha que escolher um peixe vivo,
05:07em um aquário.
05:08E em um pouco mais de 10 anos,
05:11você vê onde agora você tem o filete congelado,
05:14personalizado,
05:15Então, é algo impressionante.
05:18E eu acho que muito os produtores de tilápia
05:22começaram a investir utilizando muita tecnologia,
05:26que é a tecnologia que se utiliza já
05:28em produção de salmões,
05:30no Chile ou na Noruega.
05:32Estão começando a utilizar essa tecnologia
05:34aqui no Brasil.
05:36Então, é uma indústria que cresce muito.
05:38O Brasil, com tantos recursos
05:40de água fresca que tem,
05:44é interessante como estão
05:45aproveitando essa oportunidade
05:48e fazendo crescer uma proteína
05:50que é bastante saudável também.
05:53E nos grandes, nem se fala, né, Clodes?
05:57Na bovinocultura,
05:59na hora da terminação,
06:00em confinamento,
06:02na avicultura, em todas as fases,
06:05desde o nascimento até o crescimento,
06:06na suinocultura também
06:09e na equinocultura também
06:11com os aditivos e produtos energéticos
06:15que reforçam aí nas mais diversas idades
06:18uma vida de bem-estar animal também
06:20para os cavalos.
06:21Aí, então, nós vamos de braçada,
06:23nadamos de braçada, né, Clodes?
06:25Como se diz?
06:27Não falaria nadar de braçada,
06:30mas a utilização,
06:32insisto em tecnologias nutricionais,
06:35porque muitas vezes,
06:37como você falou,
06:38esse tripé,
06:39sanidade, genética, alimentação,
06:41é super importante
06:42para conseguir
06:43esses níveis produtivos
06:45que estamos conseguindo.
06:47Brasil é o segundo maior ato do mundo
06:50de gado bovino,
06:52mas ainda temos muito o que fazer
06:56para melhorar mais ainda isso.
06:59A gente viu,
07:03em esses últimos 10 anos,
07:04como a intensificação
07:06e utilização
07:08dessas tecnologias
07:09permitiram
07:10acelerar o processo
07:11para ter um animal
07:12pronto para o abate.
07:14Então, agora,
07:15você já não escuta mais isso
07:17que só a carne argentina
07:19era de qualidade,
07:19agora a carne brasileira
07:20é de muita qualidade.
07:22Você ver um Nelor
07:24que já sai
07:24carne de Nelor
07:26marmoleada,
07:27é algo que
07:28foi a utilização
07:31de muita tecnologia
07:32para chegar a isso.
07:34Então, é interessante
07:35como cada vez mais
07:37vamos a seguir crescendo.
07:39E Brasil,
07:39eu sempre falo,
07:41por sorte,
07:41a gente está na indústria certa,
07:43temos que alimentar as pessoas.
07:45para a gente fechar,
07:47a sua empresa,
07:47a Altec,
07:48ela está sempre à frente
07:50com tecnologias
07:51naturais,
07:52voltadas a bem-estar animal
07:54e que ajudam
07:56na produção de menos CO2
07:58para a camada de ozônio,
08:00numa melhor conversão
08:02daquilo que o animal alimenta,
08:05não só com rações,
08:06mas com produtos também,
08:07para que a gente tenha
08:09um animal pronto
08:09e num tempo menor
08:11e a um custo menor.
08:12essa é uma filosofia,
08:15é o DNA da Altec,
08:16eu diria,
08:17em Clodes.
08:19Tavinho,
08:20a Altec tem 42 anos,
08:2245 anos
08:24de ter sido fundada
08:25e sempre teve esse conceito
08:27que todas as tecnologias
08:29da Altec
08:29têm que ser boas
08:31para os animais,
08:32têm que ser muito boas
08:33para os seres humanos
08:34e não têm que agregir
08:36o meio ambiente.
08:37Então,
08:37não é uma filosofia
08:39adotada recentemente,
08:41e,
08:42como você falou,
08:43era o DNA,
08:44assim nasceu Altec
08:45e assim estamos voltados
08:47a seguir
08:47desenvolvendo
08:49essas novas tecnologias
08:50para o mercado mundial.
08:53Muito obrigado aí
08:54pela participação,
08:55falamos aqui
08:55sobre o crescimento
08:57da produção de ração
08:58no Brasil,
08:59o dobro
09:00da média mundial,
09:01crescemos
09:012,4%
09:04e vamos crescer
09:05ainda mais
09:06porque a nossa produção
09:07de proteína animal
09:08também não para
09:09de crescer,
09:10assim como
09:11todos os outros produtos
09:12do agronegócio.
09:14Muito obrigado,
09:14Clodes.
09:15Deixe o endereço
09:16de internet da Altec,
09:17por favor.
09:19Muito obrigado,
09:20o endereço da Altec
09:21é www.altec.com.
09:27Boa segunda para você
09:28e ótima semana
09:28que está só começando.
09:30Longa vida e breve
09:31e farta, amigo.
09:33Sempre e farta.
09:35E até breve,
09:36está bom?
09:37Um abraço.
09:38Até mais.
09:38So are these.
09:39So are these.

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