أرضي شوكي

Layalina Yummy - ليالينا يمي

أرضي شوكي هو نبات مغذي ومميز بمذاقه وقيمته الصحية، جرّبيه محشوًا أو مطهوًا بصلصة لذيذة كطبق جانبي مختلف ومفيد.

Transcript

00:00اليوم وصفتنا أرضي شوكي

00:02محشيه باللحم المفرومي

00:04والصوص الحامض

00:05رح نبدأ أول شي

00:12بطنجرة فيها مي ساخنة

00:14بنزل قطع الأرضي شوكي

00:16وأنا استخدمت المعلب

00:17وبتركهم لـ 15 دقيقة ينزلوا

00:20بحضر لللحمي

00:21بمقلاية فيها معلقة من السمن

00:23بنزل بصلي مفرومي وبقلبها

00:26وبستدبل عندي شوي

00:27بنزل اللحمي النعمي

00:29وبس يتغير لونها

00:30بضيف معلقة من الملح

00:32بابريكا

00:33نص معلقة قرفي

00:34دبس رمان

00:35وفلفل

00:36بقلبهم منيح

00:37وبتركهم على نار هادية

00:39لتستوي اللحمي

00:40في هالوقت

00:40الأرضي شوكي بيكون جاهز

00:43بطلعوا من المي

00:44وبخلي المي لأنه رح تلزمني

00:46بالقلاية الهوائية

00:47برتب الأرضي شوكي

00:49مع رشة من الزيت النباتي

00:51وبدخلهم ليتحمروا عندي

00:53بنحطر للصوص

00:54معلقة من زيت الزيتون

00:56بدوف فيها مكعب زبدي

00:58وبضيف عليها معلقتين من اللطحين

01:01وبقلبهم

01:01ومن بعدها بنزل المي

01:03يلي سلقنا فيها الأرضي شوكي

01:05بضيف رشة من الملح

01:07والفلفل وعصير الليمون

01:08بنتركهم يغلوا لدقيقتين

01:10بالبايريكس

01:11بنزل الصوص يلي حضرته

01:13وقطع الأرضي شوكي بعد ما قلتها

01:15وبنزل بقلبها اللحمي الناعمي

01:17وبدخلها الفرن اللي تتسبك

01:19بعد ما طلعتها زينتها بسنوبر

01:22وبطبق التقديم

01:23عندي رزب شعرية

01:24وضفت عليه سنوبر

01:26ونزلت قطع الأرضي شوكي

01:28وقدمتها بتشاهي وطيبي

01:30ولذيذي جربوها

01:32ترجمة نانسي قنقر

01:35ترجمة نانسي قنقر

01:39ترجمة نانسي قنقر

01:43ترجمة نانسي قنقر

Category

Transcript

Recommended