Atalo Mata desayuna cemitas poblanas en OchentaOcho

Atalo Mata Othón terminó la semana desayunando cemitas poblanas con corazón chilango en #OchentaOcho.   #LoDijoZea #ImagenNoticias

Transcript

00:00Y en este momento nos enlazamos con nuestro querido Atalo Mata, glotón, porque es viernes de desayunando.

00:06Atalo, buen día.

00:08Paco, no en todos los casos allá en Puebla se habla nada más de camotes y de mole,

00:15también de semitas, semitas poblanas, aquí en la Ciudad de México,

00:20un lugar que se llama 88, aquí en la Colonia del Valle, y tienen varias sucursales.

00:25Estoy con Sara. Sara, ¿cómo estás? Muy buen día.

00:27Hola, buenos días, Atalo, ¿cómo estás?

00:28¿Qué me preparaste aquí? Me estoy comiendo una, tiene milanesa, ¿verdad?

00:31¿Qué otros ingredientes tiene?

00:33Es una semita de milanesa, lleva quesillo, aguacate, pápalo, chipotle y aceite de oliva.

00:38¡Hijo de Dios!

00:39¿Y esta otra de por acá?

00:40Es una semita de pierna, igual lleva quesillo, aguacate, pápalo, chipotle y aceite de oliva.

00:46Muy bien, oye, ¿qué característica tienen aquí 88?

00:50Pues mira, nosotros somos semitas poblanas con corazón chilango,

00:53tenemos aquí ya trabajando en las limitas que son 37 años,

00:59tenemos varias sucursales, estamos en la del Valle, estamos en el centro,

01:02también estamos en Zuliva, en la Villa Estatelite,

01:05es una empresa familiar, estamos aquí, pues básicamente mis abuelos son poblanos,

01:10nosotros empezamos a trabajar en esto, bueno, mis papás empezaron a trabajar en esto desde 1988.

01:14Por eso se llama 88, ¿verdad?

01:17Correcto, de ahí viene el nombre.

01:18Entonces, a lo largo del tiempo, pues la gente nos empezó a buscar y nosotros nacimos en el Tianguis,

01:24entonces estábamos como determinados días, no sé, el sábado estábamos en Zulivan,

01:28y hace cuenta que la gente empezaba a preguntarles a mis papás,

01:31oye, ¿dónde estás otros días? ¿dónde estás más días?

01:33Entonces de ahí empezamos a hacer más sucursales.

01:34Pues hay que venir aquí a 88, se los recomendamos mucho,

01:39son las mejores semitas de la Ciudad de México,

01:42bien preparadas, muy higiénicas y muy recomendables.

01:45Muchas gracias, Sara.

01:46Un placer, estoy aquí para servirles, mi nombre es Sara García.

01:49Yo estoy aquí esperándolos también a desayunar unas...

01:53Ah, con pápalo, claro que sí, me acordé de Roberto López Solvera.

01:56No, no, porque te inflaro más.

01:57Roberto tiene cara de ser.

01:58Ay, a nuestro chiquitín.