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Pescado en Semana Santa: Tradición y beneficios para la salud
2001Online
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10/4/2025
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La tradición de consumir pescado durante la Semana Santa, especialmente el Viernes Santo,
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tiene raíces religiosas como un acto de penitencia. Sin embargo, más allá de la tradición,
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la ciencia respalda los numerosos beneficios para la salud que aporta el consumo regular
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de pescado. Este alimento es rico en grasas insaturadas, proteínas, vitaminas y minerales,
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lo que lo convierte en una opción nutritiva para incluir en la dieta. Comer pescado al
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menos dos veces por semana puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Los ácidos
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grasos como omega-3 presentes en el pescado contribuyen a disminuir la inflamación, controlar
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los niveles de colesterol y reducir la presión arterial. Además, el pescado puede ayudar a
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prevenir la diabetes y proteger contra la inflamación cerebral, lo que a su vez puede disminuir la
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ansiedad y la depresión. Otros beneficios del consumo de pescado incluyen la estimulación
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de la producción de colágeno, lo que ayuda a mantener la piel sana y a prevenir las arrugas,
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así como la protección de la vista y la prevención de la osteoporosis en adultos mayores gracias
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a su contenido de vitamina D. Los expertos recomiendan que los adultos consuman dos porciones
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de pescado rico en omega-3 a la semana, mientras que los niños pequeños deben consumir pescado
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bajo el mercurio una o dos veces por semana. Para estas y otras informaciones, visita www.2001online.com
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y mantente informado de todo el acontecer internacional y nacional.
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