Nutrición ConCiencia: Cuaresma, tiempo de pescado y mariscos.

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00:00La cuaresma es la época del año en la que se incrementa el consumo de pescados y mariscos,

00:09pero ¿sabías que consumir de una a dos raciones aproximadamente de 120 gramos de mariscos,

00:14ojo no fritos, en especial aquellos ricos en omega 3 a la semana produce beneficios a la

00:20salud ya que puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares? Los pescados

00:24y mariscos son buena fuente de proteínas, vitamina D, vitamina B12 y omega 3. La evidencia

00:30científica nos sugiere que el consumo regular de pescados y mariscos puede contribuir a mejorar

00:34la salud, en especial la del corazón. También es una fuente de proteínas de alta calidad,

00:39magras y de bajas calorías. Y por supuesto una dieta bien equilibrada que incluye una

00:44variedad de pescados y mariscos también puede contribuir a un buen crecimiento y

00:48desarrollo en los niños.