Brownie au Ube et Chocolat Blanc 💜 | Recette Facile de Brownies Moelleux à la Patate Douce Violette - Vidéo Dailymotion

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🔔 Abonne-toi pour plus de délicieuses recettes !  📝 Recette complète ici : https://www.williamskitchenblog.com/post/ube-brownies-patate-douce-violette  📸 Instagram : http://instagram.com/willyskitchen 🎥 TikTok : https://www.tiktok.com/@willyskitchen  J’ai revisité le brownie en version Ube, une patate douce violette d’origine philippine au goût fleuri et naturellement sucré. Ce dessert coloré est super moelleux, facile à préparer et parfait pour découvrir de nouvelles saveurs. Dans cet article, je te partage la recette pas à pas, des alternatives si tu ne trouves pas d’Ube, et toutes mes astuces pour un résultat ultra gourmand. Une recette originale à tester absolument si tu veux sortir des sentiers battus !  INGRÉDIENTS Pour un moule carré de 20 cm de côté 300 g de purée d’ube 200 g de beurre 200 g de sucre vergeoise 2 œufs 280 g de farine 1 cuillère à café de vanille 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle moulue 200 g de chocolat blanc (découpé en pépites)

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00:00Je ne sais pas toi mais en ce moment mon feed est inondé de vidéos sur le Oubé.

00:04Le Oubé c'est une patate douce violette qu'on utilise dans plein de desserts et de boissons.

00:07Ça vient des Philippines et franchement moi je suis fan.

00:10Tout le monde dit d'ailleurs que le Oubé Latte c'est le nouveau Matcha Latte.

00:13Ça personnellement j'en sais rien mais moi ce que je sais c'est que je suis très content que le Oubé devienne populaire en France

00:18puisque j'ai une super recette de Oubé Brownies disponible sur mon blog.

00:21J'ai réalisé cette recette en 2020 avec des patates douces achetées au Canada lorsque j'habitais à Vancouver.

00:26Bon la bonne nouvelle c'est que maintenant je n'ai plus besoin d'en ramener dans ma valise

00:29puisque j'en trouve de plus en plus facilement chez le Primer ou en épicerie asiatique.

00:33A noter qu'il existe deux façons de faire des Oubé Brownies.

00:35Soit tu utilises de la poudre de Oubé, très probablement la même que tu utiliserais pour faire du Oubé Latte.

00:40Sinon tu fais ta propre purée de Oubé et c'est exactement ce que je te propose ici pour avoir un goût et une couleur 100% naturelle.

00:46D'ailleurs niveau saveur le Oubé est doux, légèrement sucré avec des notes fleuries et vanillées.

00:51Un ingrédient super intéressant en pâtisserie qui se marie merveilleusement bien avec le chocolat blanc.

00:55En tout cas si tu veux tester la recette tu peux la retrouver en détail sur mon blog

00:59et surtout n'oublie pas de t'abonner à mon compte pour plusieurs recettes.

01:02Bye !

Brownie au Ube et Chocolat Blanc 💜 | Recette Facile de Brownies Moelleux à la Patate Douce Violette

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