Cook Quiz: Alessandra Mion

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Transcript

00:00Allora, io le mischio.

00:02Il tuo primo ricordo a tavola?

00:04Noi in Veneto facciamo molto la trippa, in umido,

00:07e quindi è legato sicuramente all'infanzia

00:10e a un'atmosfera casalinga, soprattutto legata ai nonni.

00:14C'è un personaggio vivente a cui vorresti fare una domanda?

00:19Mi piacerebbe, e forse l'ho già detto in qualche intervista,

00:22chiacchierare con Stanley Tucci.

00:25Pranzo della domenica, quale piatto non può mancare?

00:29Le cose proprio tradizionali, come l'arrosto, come le patate al forno.

00:35Un rimpianto, qualcosa che avresti voluto fare e non hai fatto,

00:39o sai di non poter più fare?

00:42Sai di non poter più fare? Non vale, non si dice,

00:45perché si può sempre fare tutto e, come dico io,

00:48non è finita finché non è finita.

00:50Un rimpianto, forse un po' quello di non aver approfondito

00:55lo studio della recitazione, del teatro,

00:58però bene o male, insomma, un pochettino lo sto facendo

01:02con la televisione, con i programmi di food,

01:05per cui sì, un rimpianto forse può essere quello.

01:08Cibo preferito? Uno che non sopporti è il comfort food in cui ti rifugi.

01:15Ho un comfort food che chiedo alla mamma di prepararmi,

01:20anche se sono grande, ed è il riso in brodo.

01:23Il riso rilascia quest'amido e fa questa cremina che a me fa tanto bene.

01:28Tendenzialmente non mi piace molto la cipolla,

01:32soprattutto quando abbonda nei piatti.

01:35Tendenzialmente sono una buona forchetta.