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Samaná al coco
Diario Libre
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22/2/2025
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Muy buenas, mi nombre es Juan Carlos Calcaño, soy encargado del restaurante El Bojío. Somos
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especialistas en lo que es el marisco y también carne a la leña. Estamos ubicados en el kilómetro
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cero, salida Sánchez Samaná. Nuestro eslogan es que los pecados salen de la playa del caldero,
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los cocos bajan guayado de la loma, las habichuelas sembramos con escopeta y las
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cosechamos con tramayo. Muchas gracias.
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En este restaurante servimos comida francesa gourmet y estamos abiertos de la once de la
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mañana hasta las tres de la tarde y de las seis y media hasta las once de la noche.
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Hola, mi nombre es Alejandro Moya, soy el chef del Hotel Puerto Bahía. En esta ocasión estamos
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aquí presentando uno de nuestros platos preferidos de la zona, el chillo al coco. Es un plato que se
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hace a base de la leche de coco, verdura y cilantro. Por aquí lo esperamos para que lo
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disfruten. Estamos aquí en el Ocean Club. Hola, yo soy Willy, chef de Cousin Bay. Te invito a
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disfrutar de este maravilloso plato que consiste con este pecado empanizado al coco, su salchicha
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con un morito de habichuelas negras al coco. Te invito a disfrutar de esta delicia en Chamaná,
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Las Terrenas.
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