«Il viaggio in Giappone? È atterrare su un altro pianeta»

Corriere della Sera

20/02/2025

Dalla caotica Tokyo alle distese di wasabi, il turismo italiano in Giappone e in Asia è in crescita come racconta Barbara Galentino, travel designer per Turisanda

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00:00Atterrare in Giappone significa atterrare veramente su un'altra galassia e tendenzialmente

00:10quando si viaggia ci si innamora di quello che non si ha. Una delle esperienze più ricercata,

00:17più amata e più emozionante per i nostri ospiti è l'incontro con Maiko-san, come viene definita

00:23dai nostri amici giapponesi stessi. Le Maiko, ovvero le Apprendista Geisha, sono delle figure

00:29estremamente misteriose, molto suggestive e ovviamente avere la possibilità di poterla

00:35vedere da vicino, di poter parlare con Maiko-san è un qualcosa che rimane scolpito nella memoria

00:42del viaggiatore. Un'altra esperienza molto forte è legata invece all'aspetto più spirituale, di cui

00:49la possibilità di accedere all'ingresso di antichi templi o santuari e avere un momento

00:55di avvicinamento e di meditazione zazen, che è sicuramente un qualcosa di estremamente suggestivo.

01:03Anche l'India ad esempio è un paese così colorato e così diverso dal nostro e in questo caso un'altra

01:09esperienza estremamente apprezzata dei nostri ospiti è la possibilità di entrare all'ingresso

01:15delle antiche aveli, che sono le residenze di un tempo, conoscere la famiglia di casa,

01:21essere accolti dalle signore di casa, che faranno per noi, per i nostri ospiti,

01:26un'esperienza, una dimostrazione di piatti tipici, un avvicinamento alla cultura culinaria,

01:32ad esempio all'utilizzo di queste fantomatiche spezie indiane che danno profumo e colore ai

01:38loro piatti. La costruzione di un itinerario, di un'esperienza, è un processo quasi contraddittorio,

01:44nel senso che da un lato è frutto di studio, di studio da parte nostra della destinazione,

01:50delle novità che possono essere proposte e dall'altro lato ovviamente di quelle che sono

01:55le esigenze, la desiderata, le tendenze del viaggiatore italiano. Bisogna trovare un punto

02:01d'incontro fra questi due mondi che sono comunque in divenire. E' fantastico perché quando poi questo

02:08punto d'incontro viene trovato, la nuova idea, la nuova esperienza, il nuovo itinerario di viaggio

02:13sgorga spontaneamente, si materializza quasi da solo.

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