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El precio del pan se mantiene en mercados del eje central luego de la firma del acuerdo entre panificadores y Gobierno
Unitel Bolivia
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15/1/2025
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El gobierno ha determinado continuar con la subvención de la harina y los panificadores,
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no van a incrementar el precio del pan de batalla, vamos a este contacto nacional justamente
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para hablar de este tema.
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No hay pan, estamos exactamente en la zona de San Pedro, muy cerca de lo que es la calle
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Admirátegra, uno de los centros tradicionales para este abastecimiento y a esta hora de
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la mañana no ha llegado, voy a acercarme precisamente con una de las caseras, casera
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buen día, ¿por qué no ha llegado el pan? ¿Qué les han dicho?
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No, no nos dijo nada, pero este acuerdo se afirma en la tarde pues, y la masa se prepara
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a mediodía, así que no van a poder siempre hoy día más, mañana quizás será.
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Mañana podría normalizarse el abastecimiento.
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Exacto, exacto, sí, puede abastecer ya.
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¿Qué es lo que están vendiendo ahora? ¿Qué están ofreciendo ustedes?
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Galletitas, pan en bolsa, eso nada más.
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Muchas gracias, el panorama que podemos mostrarles es este, no ha llegado el pan de batalla y
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no solamente se ve esto en este lugar, también en la calle Figueroa y en otros puntos donde
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se distribuye el pan por mayor y menor, no hay pan, no se conoce si es que en la jornada
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se va a abastecer de este producto a los diferentes puntos, centros de abastecimiento, sin embargo
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lo que aseguran es que sería un problema de logística, no hay, no se está todavía
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viendo a qué precio se va a vender el pan, sin embargo ya hay un acuerdo que garantizaría
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que se debe vender a 50 centavos por este año más, a la subvención que ya tenían
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los panificadores de harina y también manteca, se está sumando la subvención de levadura
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y también el azúcar, el panorama que podemos mostrarles a esta hora de la mañana desde
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la ciudad de La Paz, hay un acuerdo entre panificadores y gobierno, pero todavía no
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hay el abastecimiento normal del pan.
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Engeidy, muchísimas gracias, veamos ahora cuál es la situación del pan en Cochabamba,
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Dayana Vallá, buenos días.
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Gabriela, cómo estás, muy buenos días, buenos días a todo el país, en Cochabamba
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ya se empieza a comercializar este principal alimento, la canasta familiar, desde muy temprano
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vemos los puestos ya prácticamente con mucha gente quien ha venido a comprar el pan, que
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es el alimento diario para muchas familias cochabambinas, hay ya toda la variedad correspondiente,
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la marraqueta tradicional, el pantoco, la cauca, que son los...
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Se está comercializando a 50 centavos esto después del acuerdo que también firmaron
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panificadores de Cochabamba, que establece la subvención tanto de harina como también
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de otros insumos, vamos a conversar con la gente que ha sido la más afectada, por supuesto,
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la pasada jornada, que no han comido pan en ningún lado, ni en mercados, ni en la tienda
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de barrio, ni en supermercados, porque este martes no se encontraba ese alimento necesario,
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cómo está señora, buen día, ya comprando el pancito, sí, sí, ya comprando, cuántos
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está llevando a casa, nueve bolivianos, después de un día sin pan, bueno, yo hago
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en casa, no sufro, más bien no sufro, resalté, sí, sí, gracias, hay ya mucha gente que
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se compra ya para hoy compartir con la familia, ya se vende el pan de manera regular en Cochabamba,
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50 centavos, lo reiteramos, se está manteniendo el precio, sin embargo, Gabriela, comentarle
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que hay panificadores independientes que no están de acuerdo con la propuesta del gobierno
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y han asegurado que ellos se iban a incrementar y es más, desde hoy ya se está vendiendo
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en cero sesenta centavos, es lo que nos han indicado en algunos puntos de la ciudad donde
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se comercializa el pan por parte de ese sector. Bien Dayana, muchísimas gracias, acá en Santa
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Cruz los panificadores no reciben ningún tipo de subvención, ni en harina, ni en manteca,
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ni en azúcar, ni en levadura, cómo está el precio de la unidad, Nicole Bisbal, buenos días.
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Buenos días, un cordial saludo a todo el país, el precio de la unidad de pan en Santa Cruz se
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mantiene inamovible desde hace varias semanas que este sector de los panificadores ha decidido
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incrementar el precio a 50 centavos la unidad, cabe destacar que el pan redondo, por ejemplo,
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hace algunas semanas se vendía 12 unidades en 5 bolivianos, hoy en día el pan redondo se vende
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10 unidades en 5 bolivianos, lo que hace que cada pan cueste 50 centavos la unidad, recordemos que
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hace algunas semanas se ha determinado que los panificadores incrementen el precio del pan debido
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al encarecimiento de los insumos, principalmente la harina y la manteca, y por el momento el
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precio se mantiene así, el pan redondo es el de mayor consumo en la ciudad de Santa Cruz,
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mientras que una segunda opción como es el pan baguette está en 50 centavos igualmente la unidad,
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pasa lo mismo con el pan tipo marraqueta cuya unidad está en 50 centavos, y finalmente el pan
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baguette largo que es una opción también para las familias, acá en la ciudad de Santa Cruz se
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mantiene en 2 bolivianos con 50 centavos, por el momento no se han registrado ningún tipo de
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carencias del pan, continúa el precio y la venta completamente habitual en la ciudad de Santa Cruz.
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Bien, muchísimas gracias, esa es la situación de este producto tan básico de la canasta familiar
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a nivel nacional, veíamos que el precio se mantiene tanto en La Paz, Cochabamba y Santa Cruz,
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la unidad a 50 centavos.
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