Dry January : «on ne sait jamais jusqu'où vont aller les interdictions», déclare Claude Avril, Maire de Châteauneuf-du-pape

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00:0011h-13h sur Choropin

00:03Pascal Praud

00:04Faites-vous le drague januari, le mois sans alcool.

00:08L'initiative énerve certains élus comme le maire de Châteauneuf-du-Pape,

00:12comme une viticole du Vaucluse.

00:15L'élu trouve la démarche insultante.

00:17Ça donne cette idée que les gens vont se bourrer au vin,

00:20boire des bouteilles toute la journée sans être capables d'esprit de modération.

00:25C'est infantilisant.

00:26Pour notre équipe, autant dire que le drague januari, ça n'existe pas.

00:32Moi je démarre aujourd'hui.

00:34C'est bien, on est le 6.

00:35Bah oui, ça sera jusqu'au 6 février.

00:37Non mais c'est vrai ?

00:38Oui, je démarre aujourd'hui.

00:39Non mais vous allez vraiment le faire ?

00:41Ah oui, je vais le faire, mais bien sûr.

00:42Il y a des bienfaits dans ce drague januari, exactement.

00:48Laurent le fait, il a démarré, ça y est.

00:51Donc le bol de Ricard tous les matins, c'est fini.

00:54Moi j'ai démarré le 1er janvier.

00:56Non mais c'est vrai vous ?

00:57Ah oui, véridique.

00:58Tout le monde dit que ça procure quelques bienfaits,

01:00que je me sens mieux, que la peau est plus belle,

01:02que je me sens mieux physiquement.

01:03Bah je veux voir, je veux tester.

01:06Écoutez, si votre peau est plus belle, j'ai l'honneur de remarquer.

01:10Et je vous en féliciterai.

01:12Oh, tu as la peau plus belle, aujourd'hui.

01:16C'est un bel échange ça, oui.

01:18Fabrice Laffitte.

01:19Ah non, surtout pas, vous avez vu, je suis revenu en forme sans rien faire.

01:23Je ne change rien.

01:24Et vous, vous allez le faire ?

01:25Non, vous êtes sorti ce week-end, j'imagine ?

01:26Ah non, c'est impossible.

01:27Ah oui, déjà, oui, monsieur.

01:28Bon, nous sommes avec...

01:29Avec qui nous sommes ?

01:30Nous sommes avec la maire, le maire Claude Avril,

01:35maire de Châteauneuf-du-Pape.

01:37Bonjour monsieur le maire.

01:38Bonjour monsieur le Provost.

01:40Ça me fait plaisir.

01:41Moi je ne fais pas le dry janvier,

01:42parce que du lundi au jeudi, pour tout vous dire,

01:44comme on se lève très tôt,

01:46on ne boit quasiment pas du lundi au jeudi.

01:49Moi je me lève à 6h du matin,

01:50donc je ne vais pas m'amuser à boire le soir une bouteille de vin.

01:53Même pas en hiver ?

01:54Quasiment pas, j'ai dit.

01:56Et en revanche, le week-end, si on a un dîner,

01:58effectivement, c'est un plaisir, le vin,

02:01mais je ne peux parler que pour moi.

02:03Mais en revanche, vous, vous n'êtes pas content,

02:07et on voulait vous avoir pour ça, monsieur Avril,

02:10vous avez piqué un coup de gueule.

02:12Oui, écoutez, monsieur le Provost,

02:14le problème, c'est qu'on ne sait jamais jusqu'où vont aller

02:19les interdictions.

02:20En fait, il y a un horizon qu'on croyait indépassable,

02:23mais on se demande quand est-ce qu'il se terminera,

02:25et si on y verra à la fin,

02:27qui est celui des interdictions universelles.

02:29Et petit à petit, on se rend compte,

02:31c'est la philosophie qui préside à tout ça.

02:33Il y a une philosophie, vous savez,

02:35de rétrécissement de l'individu.

02:37Bientôt, on sera soumis à n'être plus rien.

02:40On est soumis à des injonctions de fer,

02:42en l'occurrence.

02:44Déjà, on résume le vin à l'alcool.

02:46Oui, d'accord, le vin est un alcool,

02:48mais à chaque fois qu'on parle de restriction

02:50en matière d'alcool, on parle de son vin.

02:52Le vin est une culture vivante,

02:54c'est une matière vivante,

02:56et croyez-moi, pour être aussi fils de vigneron

02:59et frère de vigneron,

03:00la plupart des vignerons ont des pratiques modérées.

03:04Ils savent, à un moment donné, apprécier les choses,

03:07reconnaître les qualités gustatives,

03:09on est une terre de sens,

03:10et c'est ce qu'on essaie de faire.

03:12Mais, bon sang de bon sang,

03:13faisons confiance un petit peu aux gens,

03:15et quand bien même certaines seraient soumises à des abus,

03:18eh bien, laissons-les commettre les abus,

03:20tant pis pour eux.

03:21Mais je vous assure, en tout cas,

03:23que les buveurs que nous sommes

03:25savent mêler la plupart du temps avec des laits,

03:28avec des pratiques au restaurant

03:32qui sont celles par lesquelles on accompagne nos meilleurs vins,

03:35et c'est vraiment assez insupportable

03:37de voir que cette culture,

03:39alors je ne sais pas par qui elle est importée,

03:41elle vient d'Angleterre,

03:42mais je suis très surpris,

03:43parce que les Anglais sont de gros amateurs de vins,

03:46la plupart du temps,

03:47elle est le fruit d'un petit cercle,

03:49une intelligentsia qui a décidé de tout interdire.

03:52Oui, mais alors là, je peux vous répondre que

03:54ce n'est pas une interdiction,

03:56chacun fait ce qu'il veut.

03:57C'est très personnel, je pense, son travail, Thierry Henry.

04:00Oui, c'est forcément personnel,

04:02mais il n'y a pas de...

04:04chacun fait ce qu'il veut.

04:06Mais par exemple,

04:08d'abord vous êtes de Châteauneuf-du-Pape,

04:10donc vous êtes le maire de Châteauneuf-du-Pape,

04:12l'un des plus grands vins français.

04:14C'est un Bourgogne, c'est bien ça,

04:16le Châteauneuf-du-Pape ?

04:17Non, non, non, Côte-du-Rhône.

04:18Côte-du-Rhône.

04:19Ah oui, on est un cru,

04:21on est un cru autour des Côtes-du-Rhône.

04:23Voilà, et qui est un cru très célèbre,

04:26Châteauneuf-du-Pape.

04:28Mais est-ce que le maire que vous êtes,

04:30est-ce que tous les jours,

04:32vous buvez au minimum un verre de vin ?

04:35Non.

04:36Non ?

04:37Par exemple,

04:38hier, vous n'avez pas bu un verre de vin ?

04:40Hier, oui.

04:42Non, mais ça m'intéresse,

04:44attendez, moi,

04:46on peut boire tous les jours un verre de vin.

04:49Moi, je fais partie de ceux qui, je pense,

04:51boivent tous les soirs un verre de vin.

04:53Quand je sors à 9h15,

04:54très souvent, j'en bois un.

04:56J'en bois pas deux, j'en bois un.

04:58Parfois deux.

05:00Au dîner.

05:01Mais en revanche, le week-end, c'est différent.

05:03J'en bois un, pourquoi ?

05:04Parce que ça fatigue le vin aussi,

05:05donc le vin rouge, ça fatigue,

05:07il faut faire attention.

05:08Mais c'est pour ça que je vous posais la question.

05:10Mais est-ce que,

05:11parce que, disons les choses,

05:13si tous les soirs, vous buvez un verre de vin,

05:16c'est une forme de dépendance.

05:18C'est comme une cigarette,

05:19c'est une forme de dépendance.

05:20De la même manière,

05:21on peut fumer une cigarette,

05:22c'est une forme de dépendance.

05:23On peut l'enlever,

05:24mais ça fait plaisir.

05:25Moi, j'ai l'impression, effectivement,

05:27que ça n'attaque pas forcément ta santé,

05:30pour tout vous dire.

05:31Si ça attaquait ta santé,

05:33je le ferais pas.

05:34Mais ma question,

05:36c'était, est-ce que vous pouvez vous en passer ?

05:38Est-ce que vous pouvez imaginer, par exemple,

05:40un bon dîner à Lodvichy,

05:43ou à la Badoit ?

05:45Non, j'avoue que j'ai du mal à le concevoir.

05:47J'ai du mal à le concevoir,

05:48parce que le vin est une culture française

05:52qui a façonné le pays

05:53depuis des temps immémoriaux.

05:55Et c'est une matière vivante.

05:57Et le vin prend tout son sens

05:59lorsqu'on mange aussi.

06:00Et on comprend beaucoup mieux

06:03les senteurs, la luminosité,

06:05la clarté...

06:06Mais vous avez quel âge, Claude ?

06:07On rappelle qu'il faut...

06:08Tout ça est avec modération, bien sûr.

06:0952 ans.

06:10Bon, 52 ans.

06:11Est-ce que vous diriez quand même

06:12que plus le temps passe,

06:13plus vous buvez un peu moins,

06:15parce que c'est vrai que ça peut fatiguer,

06:17parce qu'il faut faire du sport peut-être derrière ?

06:19Est-ce que vous avez limité

06:20votre consommation de vin,

06:22ou est-ce qu'au contraire,

06:23elle est stable depuis de nombreuses années ?

06:24Pas plus qu'avant, monsieur Proulx.

06:26Mais en l'occurrence,

06:27elle est celle de quelqu'un de raisonnable,

06:29qui sait en boire l'os que c'est nécessaire.

06:31Et vous parlez d'une dépendance,

06:34mais vous voyez,

06:35à travers les propos de certaines personnes,

06:38c'est très révélateur.

06:39C'est que les gens s'habituent

06:40à une forme de totalitarisme soft.

06:43C'est-à-dire qu'on rend...

06:44Ah, le mot est un peu fort,

06:45quand même, totalitarisme.

06:46Mais vous avez des enfants, par exemple ?

06:49Oui, bien sûr.

06:50Quelle âge ont-ils ?

06:51Ils ont 18 ans et 13 ans.

06:53Et à 18 ans, ils boivent du vin ?

06:55Oui, petit à petit, de temps en temps.

06:58Et celui de 13 ans, vous l'initiez au vin ?

07:01On le fait sentir.

07:03Mais il ne boit pas de vin, par exemple,

07:06une fois par an, 13 ans ?

07:08Une goutte.

07:10Mais à 18 ans, par exemple,

07:12vous diriez que votre...

07:13Je ne sais pas si c'est un garçon ou une fille

07:15que vous avez à 18 ans ?

07:16Garçon.

07:17Vous diriez qu'il boit régulièrement

07:20déjà du vin à 18 ans,

07:21ou est-ce que c'est tout à fait exceptionnel ?

07:22Régulièrement, c'est un peu fort,

07:24mais oui, occasionnellement,

07:25quand on ouvre une belle bouteille.

07:27Effectivement, sur quelques nouveaux millésimes,

07:30ou lorsqu'on est ensemble en famille pour manger.

07:33Et vous n'avez pas autour de vous des gens

07:35qui, disons-le, à force d'évoluer dans le vin,

07:39boivent trop et ont oublié le...

07:43avec modération ?

07:45Très sincèrement, très peu.

07:47Très peu.

07:48Ou alors ce sont des gens qui étaient déjà

07:51dépendants de quelque chose qui les dépassait

07:53et qui n'avaient rien à voir avec le vin.

07:55Mais je suis très surpris de ces dépendances

07:58petit à petit.

07:59On doit ramasser les choses

08:00aux interdictions qui s'opposent petit à petit.

08:02Mais vous dites interdiction,

08:03ce n'est pas une interdiction.

08:05Ce n'est pas une interdiction.

08:07Aujourd'hui, c'est un moins.

08:09Ensuite, ce sera des gens exhaustifs.

08:10Non, on ne va pas imposer aux gens

08:13de boire ou pas boire.

08:14Bon, on marque une pause

08:15et puis on se dit au revoir tout de suite après

08:17à 12h16.

08:18Et vous allez nous dire ce qu'on boit

08:20avec la galette.

08:22Europe 1.

08:24La mobilisation pour sauver le sanglier.

08:27On va parler dans une seconde.

08:29Je vais remercier M. Claude Avril.

08:30Merci beaucoup M. Avril,

08:32maire de cette jolie ville.

08:34Depuis combien de temps

08:35vous êtes maire de Châteauneuf-du-Pape ?

08:37Ça fait 11 ans.

08:39Ce qui est assez drôle,

08:40c'est que vous êtes un maire sans étiquette.

08:42Ce qui, pour une bouteille de vin,

08:44n'est pas une bonne chose.

08:46Mais enfin, vous savez,

08:47on est un village de papes.

08:48On aime l'histoire,

08:49on aime la transmission.

08:51On est des libéraux conservateurs.

08:53On aime les choses qui marchent

08:54et qui demeurent.

08:55Si vous êtes des libéraux conservateurs,

08:56on va venir vous voir.

08:57C'est combien d'habitants,

08:58Châteauneuf-du-Pape ?

09:002 200 habitants.

09:02Mais l'appellation est beaucoup plus grande.

09:04Et comment on appelle les habitants

09:05de Châteauneuf-du-Pape ?

09:07Les castels quelque chose ?

09:08On dit les castels papons.

09:10Les castels papons ?

09:12Oui, oui.

09:13Les castels papons.

09:14Oui, c'est intéressant.

09:16Et vous, vous êtes un castel papon de naissance ?

09:19Oui, oui.

09:20Vous êtes né à Châteauneuf-du-Pape ?

09:22Je suis né juste à côté.

09:25Et vous n'avez pas bougé depuis 52 ans ?

09:28Toute votre vie professionnelle,

09:30vous la faites à Châteauneuf-du-Pape ?

09:32Oui, à côté, ou à Avignon, ou à Orange.

09:35Et vous êtes dans le domaine viticole ?

09:37Non, moi je suis avocat.

09:39Ah oui, effectivement.

09:41Vous êtes un bon avocat, en tout cas,

09:43de Châteauneuf-du-Pape.

09:44Écoutez, on fait ce qu'on peut.

09:46Merci beaucoup.

09:47Eh bien, venez nous voir à Paris.

09:48Avec la galette des rois,

09:50faut quoi comme vin ?

09:53On prend quoi comme vin ?

09:54Vous pouvez boire un Jurançon,

09:56vous pouvez boire un Sauternes,

09:58il y a des bommes de Venise aussi,

10:00qui sont pas mal.

10:01Ah, je vois que vous connaissez bien.

10:03Sur des vins licoreux.

10:04Ah oui, un petit vin licoreux.

10:06Un petit vin licoreux.

10:08C'est très super.

10:09Merci, monsieur.

10:10Merci beaucoup, monsieur Avril.

10:11Allez, je vous en prie.

10:12C'était un plaisir d'être avec vous,

10:14à 12h21.

10:15Merci beaucoup.

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