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¿Se te antoja mucho el pan cuando hace frío? Aquí te contamos por qué sucede
Milenio
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25/12/2024
El pan dulce es uno de los alimentos preferidos en época de frío, aquí te decimos los motivos.
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Durante la época de frío nuestro cuerpo se torna más selectivo en cuanto a la ingesta de alimentos,
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escogiendo aquellos productos como pan blanco, pasteles, galletas y pan dulce. Sin embargo,
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se recomienda comerlo en pequeñas porciones para evitar reacciones negativas en el organismo.
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¿Pero por qué deseamos comer pan dulce en época de invierno? A través de TikTok,
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el usuario Dr. Carlos Cuevas mencionó que existen tres posibles motivos por los que
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el pan dulce es el alimento predilecto en época de frío. El primer motivo es que durante la
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temporada de bajas temperaturas, el cuerpo pide alimentos que brinden la sensación de confort.
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El pan dulce es un gran ejemplo de un producto que es alto en grasas y carbohidratos que brindan
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comodidad y nos gustan más", explicó el experto. El segundo motivo es porque nuestro organismo está
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utilizando mucha más energía de lo normal para tratar de mantener la misma temperatura. Ante
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esta situación, el cuerpo suele pedir comida y existe un instinto por buscar alimentos que sean
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ricos en carbohidratos y nos gusten más. El tercer motivo está relacionado con el
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estado de ánimo y los niveles de serotonina. La serotonina es un neurotransmisor que forma
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una sustancia química en nuestro cuerpo y tiene un impacto en nuestro sistema nervioso
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que aborda el cerebro hasta la médula espinal. Cuando hay bajas temperaturas o hace frío,
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los niveles de serotonina disminuyen, produciendo que nuestro cuerpo experimente una sensación de
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tristeza y, por lo tanto, en muchas ocasiones busca alimentos con azúcar como el pan dulce.
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Sin embargo, lo más conveniente es buscar otras fuentes de carbohidratos que aporten
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nutrientes como fibra en nuestra dieta, por lo que se recomienda buscar alternativas de
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recetas tradicionales. Si te interesó este contenido no olvides darle like y suscribirte,
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