En #Navidad la familia se reúne para convivir, hacer intercambios y por supuesto para comer. Y tú, ¿ya sabes qué vas a preparar para la cena y cuánto vas a gastar?
#LoDijoZea #ImagenNoticias
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00:00Bueno, dentro de unas horas será Nochebuena, y usted, a ver, ¿ya hizo las compras para la cena de Navidad?
00:06Váyase temprano al súper, al mercado, porque va a estar a reventar todo.
00:11Y no olvide llevar bastante dinero, porque dependiendo del número de integrantes de su familia,
00:15el presupuesto puede quedar muy rebasado.
00:18En Navidad la familia se reúne para convivir, hacer intercambios y, por supuesto, comer.
00:30¿Usted ya sabe qué va a preparar para la cena?
00:33Lo tradicional, ensalada de manzana, el pavo, la pierna, el ponche, la pasta, que luego preparamos igual.
00:46¿Más o menos cuánto tiene presupuestado para esta cena?
00:50Uy, no, yo creo que se gasta uno como tres mil pesos.
00:53Unos dos mil pesos.
00:55Unos dos mil pesos, porque debería haber bajalos, romerito, ponche.
00:59El presupuesto por familia destinado a la cena navideña va desde mil a tres mil pesos en promedio.
01:05¿Será suficiente para preparar los platillos tradicionales?
01:09Vamos a comenzar con el menú tradicional, que puede ser pavo, lomo o pierna.
01:15A ver, platícanos, ¿en cuánto nos va a salir nuestra cena navideña?
01:18Como puedes ver, tenemos pavo ahumado, pavo natural.
01:21El pavo ahumado lo tenemos en ciento veintidós, el natural en ochenta y ocho pesos.
01:26O si no, también tenemos la carne de puerco, como puede ser la caña de lomo, el pecho y la maciza, que viene siendo la pierna de cerdo.
01:34La pierna tiene un costo de ciento cinco pesos, el pecho en ciento diez y la caña de lomo en ciento cinco.
01:41En caso de elegir el pavo, también se debe considerar el relleno, que lleva carne molida y otros ingredientes.
01:48Para salir de lo común, una alternativa es el pollo, que también se puede hornear.
01:54Los precios van desde ciento diez pesos el kilo de pechuga y sesenta pesos el kilo de pierna y muslo.
02:00En esta temporada, los romeritos y el bacalao son el complemento.
02:05Por ejemplo, si en mi cena voy a llevar romeritos, ¿en cuánto me va a salir la papa, por ejemplo?
02:11Pues ahorita está económico, está de a veinte, dieciocho, ahí lo puede encontrar un poquito más económico, de a quince, de a catorce, pero como todo, ¿no? Calidad.
02:19Supuestamente es un kilo por romeo.
02:21El bacalao lo encontramos entre doscientos cincuenta y doscientos ochenta pesos el kilo.
02:26Para cocinarlo, se utiliza ajo, cebolla, jitomate, chiles güeros y aceitunas.
02:33Parte importante de la cena y de lo que más se disfruta es la ensalada de manzana.
02:38Cuéntenos, ¿en cuánto está la manzana?
02:41Mira, esa está a cuarenta y cinco pesos el kilo, esta está a treinta y siete pesos, esta a treinta y cinco el kilo.
02:48Todo es golden, viene de Chihuahua, es nacional, es la mejor en ensalada, en sabor.
02:55Pero la ensalada de manzana no solo lleva manzana, también hay que ponerle, ¿qué?
02:59Piña, nueces, pasitas, la crema, bueno, allá enfrente con los compañeros lleva todo eso.
03:04Mucha gente le pone zanahoria rallada, duraznos, bueno, ya es cuestión de gustos, ¿verdad?
03:10Lo principal es la crema, que es lo que se lleva, la lechera, este, durazno, la piña también le echan.
03:20Los comerciantes advierten que entre más se acercan las celebraciones, los precios incrementan debido a la alta demanda que tienen.
03:26Así que planear las compras es importante.
03:30Tras nuestro recorrido por la Central de Abastos de la Ciudad de México,
03:33concluimos que una familia de cinco integrantes gastará aproximadamente mil ochocientos cincuenta pesos,
03:39considerando un menú tradicional.
03:41Sin embargo, las bebidas y otros complementos significarán un gasto extra.
03:47Para Imagen, Brenda Salas.