Canapé de berenjena y queso crema, un aperitivo fácil y delicioso

Lecturas Recetas - Cocina Fácil

¿Necesitas ideas de aperitivos fáciles? No te pierdas esta receta con berenjena. Es tan sencilla como seguir estos cinco pasos que te contamos en el vídeo, ¿te animas? ¡Siempre triunfa!

Transcript

00:00vamos a preparar unos blinis de berenjena, son super sencillos de hacer

00:03y llevan muy poquitos ingredientes

00:09para empezar hacemos unos cortes muy profundos a nuestra berenjena y la metemos

00:13al airfryer

00:18para hacer la masa, escogeremos un bol lo suficientemente grande para que quepan

00:22todos nuestros ingredientes

00:27y trituramos con ganas

00:31que no quede ni un grumo, engrasamos bien nuestra sartén

00:34y empezamos a verter la mezcla

00:3830 segundos por lados y ya los tendremos listos

00:41tras 30 minutos nuestra berenjena ya estará lista para empezar a pelar

00:45le quitamos el tallo

00:47la saborizamos con sal y comino

00:49y le damos vueltas

00:51untaremos con nuestro queso crema de preferencia

00:55y posaremos delicadamente la berenjena sobre nuestros blinis

00:59le pondremos un poquito más por encima

01:02emplataremos bonito

01:04y ya estaría a disfrutar

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