Canapé de peras, queso roquefort y jamón

Lecturas Recetas - Cocina Fácil

Las ideas originales para canapés siempre son bienvenidas... ¿Has probado alguna vez a preparar un montadito de pera con queso roquefort y jamón de bellota? Pues pruébalo. Te encantará.

Transcript

00:00Canapé fácil de peras, queso roquefort y jamón. Lo puedes servir frío o caliente.

00:07Primero, coloca las rebanadas de pan en una bandeja y hornealas brevemente.

00:13Mientras tanto, corta la pera y láminala.

00:18Para evitar que se oxide, colócala dentro de un bol con agua y zumo de limón.

00:24Ahora, dejala apartada y en otro bol, desmiga con un tenedor el queso roquefort.

00:31Monta los canapés.

00:32Para ello, sobre el pan ligeramente tostado, coloca una lámina de pera

00:38y encima unas pequeñas montañas de queso roquefort.

00:43Términalo con un poco de jamón desmigado.

00:49Por último, vuelve a hornearlos durante 6 minutos más.

00:53Y una vez pasado ese tiempo, retíralos del horno y décoralos con unos cuantos brotes frescos.

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