3 canapés fáciles y rápidos para lucirte esta Nochebuena y Navidad ¡listos en 30 minutos! - Cocina Fácil - Vídeo Dailymotion

Sorprende a todos estas fiestas con unos canapés y aperitivos que se preparan en muy poco tiempo pero que están espectacularmente buenos

Transcript

00:00Hoy preparamos tres canapés fáciles y rápidos para celebrar la navidad por

00:04todo lo alto. Empezamos con unos bombones de queso y

00:08jamón ibérico. Abrimos los caprichos de queso y les

00:12damos forma redondeada con los dedos.

00:17Luego envolvemos cada bolita con un trozo de jamón ibérico. Es súper fácil.

00:24Hacemos lo mismo con todas las bolitas.

00:31Quedan buenísimos y tienen mermelada por dentro.

00:36Seguimos con unos hojaldritos de pera roquefort y jamón ibérico.

00:42Abrimos el hojaldre y lo extendemos. Lo cortamos en rectángulos

00:48y hacemos unas tiras estrechitas para hacer los laterales.

00:54Ahora pintamos con huevo batido las uniones

00:59y vamos colocando las tiras de hojaldre para hacer los cuadraditos de hojaldre.

01:09Pinchamos el interior de los rectángulos con un tenedor y horneamos los

01:13hojaldritos durante 20 minutos a 180 grados, mientras cortamos la pera en

01:18lonchas bien finitas.

01:21Ahora colocamos la pera

01:26y desmenuzamos el queso roquefort en un bol con un tenedor.

01:33Añadimos un poquito de roquefort sobre cada hojaldre.

01:39Y ahora desmenuzamos el jamón ibérico cortado a mano y ponemos unos trocitos

01:44sobre cada canapé. Horneamos 5 minutos más a 180 grados.

01:50El último canapé son unas estrellas de pan de molde con mousse de pato con

01:54dulce de calabaza, cebolla caramelizada y nuez. Empezamos extendiendo el pan de

01:58molde sobre una mesa de trabajo.

02:03Lo untamos bien con la mousse de pato con dulce de calabaza

02:14y con un cortapastas de forma de estrella cortamos los canapés. Mira qué

02:19bonitos quedan.

02:22Ahora sólo nos queda decorar con una cucharadita de cebolla caramelizada y

02:28una nuez pecana, una ramita de eneldo y listo. ¡Feliz Navidad!