​Panificadores quitan el vendaje en mercados y el pan en las tiendas de barrio sube a 0,75 centavos la unidad

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00:30de la bolsa, la harina, todo, todo.

00:35La gente ya no compra.

00:37No quiere comprar ya por el precio.

00:39Están disminuyendo, sí, harto.

00:41Harto, no hay venta.

00:48Ante la elevación de sus costos,

00:50los panificadores han determinado

00:52quitar la yapa, las unidades extras

00:55que entregaban a los comercializadores

00:58de pan en los barrios, manteniendo el precio,

01:02pero entregando menos producto.

01:05Estamos ante la necesidad urgente

01:08de mantener los precios de 50 centavos

01:11en los mercados.

01:13El consumidor puede conseguir el pan

01:15a 50 centavos en el mercado.

01:17Nosotros estamos dando con 44 centavos

01:20a los venteros de los mercados

01:22para que la población pueda conseguir

01:24ese insumo necesario básico

01:27de la canasta familiar a 50 centavos

01:29en los mercados.

01:30Ha habido una mala información, ¿no?

01:32O quizás algún error de alguna ventera.

01:35Ese precio se mantiene a 50 centavos

01:37en los mercados.

01:39El pan no ha subido para el consumidor.

01:41El consumidor lo que tiene que hacer

01:42es llegar al mercado y conseguirlo

01:44a 50 centavos.

01:46Lo que pasa es que antes dábamos una yapa, ¿no?

01:49Que manteníamos hasta la última cadena,

01:53pero lamentablemente con los materiales, ¿no?

01:55Que se han incrementado a medida de estos

01:57tres últimos meses, ¿no es cierto?

01:59Nos obliga a nosotros a quitar el vendaje.

02:03El vendaje que se le daba

02:04para que en la tienda lo vendan a 50 centavos

02:07se le está quitando, pero el consumidor

02:09puede ir al mercado y lo consigue a 50 centavos.

02:12La venta es tan libre de vender

02:13al precio que le vea conveniente, ¿sí?

02:16Nosotros no podemos remediar o tratar en ese tema

02:22de cómo va a vender la venta en su casa, ¿no es cierto?

02:24Porque el consumidor va a tener que ir a la tienda

02:26y a ver a qué precios se lo den.

02:29¿Qué dice la población al respecto de este incremento?

02:32Hablamos con ellos.

02:34El incremento en el precio del pan

02:36ha afectado a las personas que lo consumen día a día.

02:39Así lo indica la población que llega en su búsqueda.

02:42No, porque yo tengo que venir del campo

02:44a comprar bien que sea a 50 centavos, sí.

02:47Allá está más caro, oiga.

02:49Dos panes por 1.50, ya.

02:52¿Cómo se ve?

02:53Muy caro, pues, no alcanza el bolsillo.

02:56La verdad, todo está incrementando, ¿no?

02:58Cada vez más caro están las cosas.

03:01Una semana compra al precio que se dio un precio fijo

03:05y al otro día está más caro, ¿no?

03:08El pan ha subido ya.

03:09Es más chiquitito, antes era más grandecito,

03:11ahora es más chiquitito, es menos peso ya tiene.

03:13Aseguran que ahora tendrán que comprar un poco más

03:16para que alcance para toda la familia.

03:19No, ahora, pues, para abastecer

03:21tiene que ser arriba de unos 15, 20 bolivianos

03:24para toda la familia, peor si es familia grande, ¿no?

03:26Tres pesos nomás, antes compraba cinco pesos,

03:28ahora ya no hay.

03:31Y sobre el tema tenemos información en vivo

03:33a esta hora de la mañana para conocer

03:34cuál es el precio del pan en los mercados en Mayorista,

03:38de donde compran estas pulperías

03:40para poder vender el producto en los barrios.

03:43Alejandra Fernández, desde el mercado del Alto San Pedro,

03:46adelante.

03:48Así es, Gabriela, gracias.

03:50Hay mucho movimiento ya a esta hora de la mañana,

03:52personas que vienen a comprar para consumo propio,

03:55pero también muchos minoristas que vienen a adquirir el pan

03:58al por mayor para posteriormente venderlo

04:01en las tiendas de barrio.

04:02Hemos consultado con las vendedoras

04:04y nos ratifican que se están vendiendo

04:06diez unidades por cinco bolivianos.

04:09Y, por ejemplo, si uno quiere comprar un poco menos,

04:11dos unidades por un boliviano con 50 centavos.

04:13Y si hacemos la división,

04:15la unidad se está vendiendo a 75 centavos.

04:18Ahí están viendo ustedes las diferentes variedades

04:21que están a la venta, el pan de batalla, el pan con queso,

04:23también están las marraquetas.

04:25Nos indican que todos tienen el mismo precio,

04:28al menos acá en el mercado Alto San Pedro,

04:31diez unidades por cinco bolivianos.

04:33Esto rige desde ayer, según usted nos informaba, ¿no, señora?

04:37Sí, desde ayer.

04:40Yo no sabía tampoco, pero salió ahí.

04:42¿Ya están vendiendo a esos precios?

04:43A dos por uno, 50.

04:45¿Dos por uno, 50? ¿Y la unidad?

04:48A 75 centavos, creo que sale así.

04:51Diez panes, entonces, sería cinco bolivianos.

04:53Cinco bolivianos.

04:54¿Y la famosa yapita se está dando o ya no?

04:57Ya no.

04:58¿Ya no alcanza?

04:59No, pues si no alcanza a vender así, no da, pues.

05:03Igual estamos viendo bastante movimiento a esta hora,

05:05continúan llegando los clientes.

05:08No, es así, es así, todos los días es así.

05:11Venden a minoristas, ¿no?

05:12Claro, pues nosotros vamos a las tiendas así, vendemos ahí.

05:17Muchísimas gracias, ya lo escuchaban.

05:18Entonces, miren, continúan llegando los comerciantes

05:22que compran aquí al por mayor para posteriormente vender

05:25en las tiendas de barrio a por menor.

05:28Esta es la situación, Gabriela, a esta hora de la mañana

05:31es el reporte que tenemos desde el Mercado Alto San Pedro.

05:34Reiteramos, entonces, se mantiene cinco bolivianos

05:37por diez bolivianos, cinco, diez panes por diez,

05:41diez unidades por cinco bolivianos

05:43y antes se vendían doce unidades por cinco bolivianos.

05:46Bien, Alejandra, muchísimas gracias.

05:48Nos mantendremos atentos a ver qué es lo que pasa

05:50finalmente con este producto que es tan consumido,

05:53tan básico de la canasta familiar en Santa Cruz.

05:57Seguimos con...

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