Qu'il s'agisse du Guide Michelin qui a adoubé au printemps dernier Jérôme Banctel et Fabien Férré, ou Frédéric Anton récompensé par le guide Gault&Millau, La Liste a fait l'inventaire des 1 000 meilleures tables du monde. Et cocorico, puisque deux établissements français se sont hissés à la première place du podium, à commencer par le restaurant parisien de Guy Savoy.