Guandú en temporada festiva: productores alertan sobre impacto de lluvias en la cosecha

TVN Media

El guandú, leguminosa tradicional de la gastronomía panameña y elemento indispensable en las festividades de fin de año, mantiene un precio de cinco dólares la libra en Merca Panamá desde octubre, cuando inició su temporada de venta.

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00:00El guandú es un rubro de gran impacto económico, es un alimento que aporta muchos nutrientes

00:09a nuestro organismo, como toda leguminosa, es fuente económica de proteína, un grano

00:15que no falta en las festividades navideñas y de fin de año.

00:18Ahorita está barato, sabrás, lo consigo en 5 dólares ahorita, no sé más adelante

00:23cómo estará, será que en 8, 7 por allá.

00:25A los que les gustan los colores, como decimos, hay gente que les gustan los verdes, hay

00:29gente que les gustan los morados y así es, para los gustos.

00:33El guandú es uno de los productos más buscados para las fiestas de fin de año y de acuerdo

00:38a los productores, este grano podría ir aumentando o disminuyendo de su precio de acuerdo a su

00:44producción.

00:45Actualmente, en Mérica, Panamá, el precio del guandú está en 5 dólares la libra.

00:51De acuerdo a los vendedores, desde octubre está a la venta a los consumidores.

00:55Ya para bajar, en verano baja, queda 2 dólares la libra, así que aprovecho mi guardo bastante

01:02para tener para todo el año.

01:03¿Lo congela?

01:04Bastante, yo aprovecho.

01:07Para su cultivo se recomienda regar con agua, proteger de malezas e insectos, fumigar y

01:13aplicar abonos.

01:15De seguro en casa no sabían que el guandú es originario de la India y en Panamá, de

01:21acuerdo a su producción, se cosechan entre los meses de octubre hasta abril.

01:27De acuerdo con productores, el guandú podría haberse afectado debido a las lluvias que

01:31se registran en el país.

01:33Tenemos la fe que va a parar de llover, entonces va a venir más productos y ya empieza a salir

01:39de todas las provincias, no solo uno, ahorita creo que solo estamos llegando de Chiriquí.

01:43Este año no va a haber mucho guandú, si haberá, pero va a estar escaso.

01:48¿Va a estar escaso?

01:49¿Va a ser afectado?

01:50Sí, mucho, demasiado.

01:51Los andaciones, se han barrancado mucho los guandú y eso es guandú, lo que se barranca

02:00no para.

02:02En estos años, las zonas con mayor producción de guandú son las provincias de Chiriquí,

02:07Veraguas y Cocle.

02:08Otras regiones, como la comarca Nobebugle, Colón, Cocle y Capira, han mostrado potencial

02:14para su desarrollo.

02:16Luis Jesús Mendoza, TVN Noticias.

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