سلطة الكوسة بصوص الجبن الكريمي من الشيف فيفيان

TeN TV - قناة تن الفضائية

#كل_يوم_أكلة | سلطة الكوسة بصوص الجبن الكريمي من الشيف فيفيان   المقادير: كوسة اصابع - زيت زيتون - ملح - فلفل أسود - بابريكا - 3 كوب زبادي - عين جمل مجروش - جبنة كريمي بالقشطة - بقدونس  اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV  تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي: Twitter: https://goo.gl/w6aF3o tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc Facebook : https://goo.gl/HwSu9L Youtube: https://goo.gl/XCWepB Instagram: https://goo.gl/hN7c7N

Transcript

00:00وصفتي النهاردة حلوة اوي

00:13اولا هي بتكون بشكل كبير صحية

00:16بحاول دايما انها تكون لو هستخدم خضار

00:20لو هعمل حاجة تكون ماشوية

00:22لو مثلا في وصفية بطاطس فشويها مقليهاش

00:26وصفة النهاردة الاولة عندنا هي حبيبتي

00:30وحبيبة قلبي

00:32وعايزة اقولكوا بتدخل في وصفات كتير اوي

00:35ولو جرفتوها بالطريقة دي

00:37انتوا هتحسوا بجد اني ايه دا

00:40بتحلوة اوي دفتنا كتير

00:42دي وصفة كوسة خطيرة يا جماعة

00:45هنعملها بصص حلوة اوي اوي اوي

00:48هو صص الزبادي والجبنة الكريمي

00:52بصوا تقدر تستنى عن الجبنة الكريمي خالص

00:55بس عايزة اقولكوا شوية ملعقتين او ملعقة جبنة كريمي كده

01:00من عبور لند بالاشطة هتفرق جدا

01:03هتديكوا حاجة طعم كريمي

01:05اوه الزبادي بيبقى رهيب لكن الجبنة الكريمي طعم كريمي

01:09حاجة كده تحسوا ان هي طعمها حلو قوي

01:11مقادير مفيش اسهل من كده

01:14بصوا احنا هنا ايه واحد اثنين تلاتة

01:16مفيش مقادير

01:18ولكن النتيجة خطيرة

01:21تعالوا نشوف هنعملها ازاي

01:22وبعدين وصفة صحية مية في المية

01:25سعراتها الحرارية قليلة جدا جدا جدا

01:29وطبعا لو انت بتعملي دايت فادرجيها كده

01:32ضمن اكلك كسناكس بقى

01:35كحاجة حايزة تمزمزي كده وتقزقزي فيها

01:37بس مش اكلة لان الكوسة سعراتها الحرارية قليلة جدا جدا جدا

01:42زي الخيار كده

01:44بص الخيار احنا بنتعامل معه ازاي انه هو حاجة مية

01:47الكوسة كمان كده

01:48فمن الحاجات يا جماعة شربة كوسة

01:51كوسة مشوية

01:53لما بنعمل كمان كوسة بالزبادي والطحينة

01:58اللي هو اسمه

02:00يعني حاجة كده زي بابا غنوج

02:02بتبقى خطيرة

02:03بابا غنوج بس كوسة

02:05بتبقى تحفة قوي

02:06حاجة صحية مية في المية

02:08طيب تعالوا نقول بقى المقادير

02:10عندي هنا الكوسة مقطعها صوابة بالشكل دا

02:13ممكن ادخن شوية

02:15عندي هنا باقي التنبيلة

02:18علشان دي انا هشويها

02:20شوية زيت زيتون ملح وفلفل اسود وكمون وبابريكا

02:24ممكن رش رشة شطة

02:26ممكن رش رشة تن بودرة

02:27بصل بودرة

02:29البهارات اللي انتي حبيها وعايزة تطعمي بيها الكوسة

02:33حطيها

02:35طيب عندي بقى صوص الجبنة

02:37عبارة عن زبادي

02:39ويعني جمال مجروش

02:41وطبعا تقدر تستغني عنه

02:43هو انا حطاه هنا

02:45علشان هو من الحاجات اللي هي فيها دهون صحية

02:50وطبعا مضدات اكسادة

02:52طيب عندي هنا ايه

02:54جبنة كريمي بالقشطة من عبورلند

02:56وشوية بقدونس وزيت زيتون

02:58وبس كده

03:00تاني تاني

03:02عندي هنا صلاةت الكوسة بصوص الجبنة الكريمي

03:05او بصوص الزبادي والجبن

03:07عبارة عن ايه

03:09عبارة عن تنبيلة للكوسة

03:11اللي هي كوسة وشوية زيت زيتون

03:13ملح وفلفل اسود

03:15بودرة بصل بودرة

03:16بابريكا

03:17كمون

03:18بهارات اللي انتي حابة تطعميها

03:20بالكوسة حطيها

03:22وبعدين هنعمل صوص خاصير

03:24ده هيبقى التب بقى بتاعنا

03:26عبارة عن ايه

03:28زبادي عن جمال مجروش

03:30تقدر تستغني عنه

03:32تبدليه بسوداني

03:33تقدر تشيله خالص برحتك

03:35معلقة او اثنين جبنة كريمي بالقشطة من عبورلند

03:38وشوية بقدونس وشوية زيت زيتون

03:41وطبعا برده بحط ملح وفلفل اسود

03:43ممكن احط نعنيع كمان

03:45بصوا الحاجات المارينة دي

03:47يعني دايما نقول ايه

03:49شوفوا انتو بتحبوا تحطوا ايه

03:51وحطوه

03:53ليه لانها حاجات تقبل

03:55تقبل

03:57الحاجات دي تقبل ما هيش وصفة

03:59اعملها بحزافيرها

04:01هي تقبل معايا اي حاجة

04:03واي حاجة بتحط فيها

04:05هتضيف جدا لها

04:07عندي الكوسة اهي

04:09هروح موزعيها كده

04:15ويلا بقى نتقبل

04:17ملح

04:23واي دي

04:25الفلفل الاسود

04:29بشوي ها

04:31واي دي البابريكا

04:35كل ما لونت كل ما طعمها كان احلى

04:37واي دي الكمون

04:43وتعالوا بقى

04:45ناخد من الوصفة دي

04:47شوية ايه

04:49طوم بودرة

04:51وشوية بصل بودرة

04:53هعمل ايه دلوقتي

04:55هقلب كل ده

04:57وبعدين هروح حط

04:59شوية ايه

05:01زيت زيتون

05:03يلا

05:07طبعا زى ما قلتلكوا هشو

05:09على فكرة الكوسة بقى

05:11ما بتاخدش وقتها خالص

05:13في الفرن

05:15نحقي يعني بتطلع على طول

05:19هقلبها بقى كده

05:21بصوا بقى لونت ازاي

05:23شوية

05:25التوبل البسيطة

05:27اللى احنا حطناها هذى

05:29ممكن نحط نعناع جاف بردو

05:31برحتك بقى

05:33واي روح بقى

05:35روشة في الاخر

05:37روشة زيت زيتون

05:41واشويها

05:45شكرا

05:47بس كده

05:49اكدى ان انتى

05:51الزيت هيغلفها كلها

05:53علشان تطلع

05:55كمان لونها حلوة قوي

05:57وكمان تساعد

05:59الزيت يساعد ان

06:01البهارات تمسك فين

06:03في الكوسة

06:05كده

06:09وهعمل ايه

06:11هدخلها الفرن

06:13يلا بين

06:19طيب هروح اعمل ايه بقى

06:21الصوص بتاعى

06:23الصوص بتاعى هنا انا قلت عبارة عن ايه

06:25عبارة عن زبادي

06:27زبادي

06:29طبعا اى عدد من

06:33العلب الزبادي

06:35ممكن اقل

06:37ممكن اكتر برحتك

06:39بعدين هنا

06:41معلقة واحدة من الجنة الكريمى

06:43تقدرى كمان تستغنى عنها

06:45برحتك

06:47ورشة بقدونس

06:49وهاحطى تانى الملح

06:51والكمون

06:53والفلفل الاسود

06:55مهم مش بس دى

06:57احكاة الفرن تكون متطعمة

06:59لا طبعا دى كمان تكون متطعمة

07:01وشوية اى بقى نعناع

07:03فرشة كده من لقلبكو

07:09اجيب بقى البلانشة بتاعتي

07:11وقطع بقى نعناع

07:13من لقلبكو يحبوا ليه بقى

07:15دايما اقول

07:17الكوسة تحب النعناع جدا

07:19وصلاة طبعا

07:21الزبادي تحب النعناع جدا جدا جدا

07:23شوية نعناع فرشة حلوين

07:25ولو عندك جاف بردو

07:27هيقضوا قوي

07:31بس كده شكرا

07:33نروح واخدنهم هلا بيلا

07:35نزلين بيهم على

07:37هنا الصوص بتاعنا

07:39وينقلب

07:41كده

07:43كله كله كله

07:45وطبعا ممكن نحط توم

07:47فرش

07:49مش ممكن نحط توم بردو بدرة

07:53اللينزة تحبيه بقى حطسين

07:57بس كده شكرا

07:59بصي لونها جميل بقى حلو قوي

08:01راحتها

08:03راحتها منعنشة كده

08:05علشان النعناع اللي حطناه

08:09شكرا

08:11هروح اجيب بقى الطبق التأذيم

08:13وحط على طول الصوص ده فيه

08:15خلاص كده انا خلصت

08:17يلا بينا

08:19نرجع

08:21كل حاجة

08:23لمكانها

08:25علشان

08:27نبقى مرتبين

08:29اجيب طبق التأذيم

08:33اهو

08:35وحط فيه

08:37الصوص بتاعي

08:39كده

08:41ولما تطلع الكوسة

08:43ممكن

08:45ممكن احطها

08:47على البلانشة وده يبقى

08:49الدب بتاعنا ممكن ارصصها هنا

08:51زي ما انتوا عايزين بقى

08:55اخر حاجة

08:57شوية ايه

08:59زيت زيتون

09:01لو حبين

09:03لو حبين

09:07وكمان رشة

09:09النعناع

09:11كده

09:15الله

09:17يبقى

09:19نبدأ نرصص كمان عندنا هنا

09:23اللحين الجمل

09:27بصو طبق بعمل

09:29ازاي بزمها والله تحفظ

09:33شكرا كده

09:39بصير كل ده بقى

09:41شوية بهارات زبادي

09:43شوية جبنة كريمي

09:45ممكن لأ

09:47نعناع فرش

09:49كوسة تحب النعناع

09:51زي يعنيها كده

09:53من الحاجات اللي بتأثر جدا

09:55في طعم الكوسة النعناع

09:57طبق خطير مميز جدا

09:59ولا حيك

10:01وبعدين ده بقى

10:03مش بس ينفع مع الكوسة

10:07مش بس ينفع مع الكوسة لا

10:09ده ينفع مع حاجات تانية كتير

10:11ممكن جدا نعمله جنب

10:13شوية سرابس

10:15شوية داني

10:17ممكن نعمله جنب شوية بطاطس

10:19اللي هي ويجز

10:21بتبقى حلوة جدا

10:23بصوا صوص ده بقى هتتمدوا عليه بشكل كبير

10:25الزبادي مع الجبنة مع شوية البهارات دول

10:27هيعجبوكوا قوي

10:29تعالوا نبص على الكوسة

10:33ونشوف الاخبار

10:37بصوا لسه

10:39هتقلبت

10:41ماتقلبتش

10:43هرجعها تانية

10:49بصوا تقلبت ازاي

10:55بس انا عايزة شويها اكتر من كده

10:57بصوا نسبة المية فيها كتير

11:03اللي نزل ده مية مع ايه

11:05مع زيت

11:07شوفين انا حطيت كم نقطة زيت

11:09مش كتير خالص

11:11فانا هدخلها ريحتها بقى

11:13يعني لو قلوكوا حلوة

11:15ازاي من شوية البهارات

11:17اللي احنا حطناهم دول

11:19حلوة جدا هدخلها تاخد لون اقوى

11:21انا عايزةها ماشوية

11:23فهدخلها تاخد لون

11:27وتعالوا بقى نروح لفاصل

11:29ونرجع نشوف هنعمل ايه تاني

11:31سهلة وسريعة

11:33ولذيذ والاهم

11:35اياك بالبلاد جدا

11:37بعد الفاصل استنوا

Category

Transcript

Recommended