Tupper Godín - Pollo a la poblana con calabazas - Vídeo Dailymotion

Tupper Godín - Pollo a la poblana

Transcript

00:00Godín que se respeta lleva un guisadito delicioso y cremoso para esos días en los que la única ilusión de ir a trabajar es la hora de la comida.

00:08Lo primero es hacer los chiles poblanos y dejarlos sudar.

00:11Después agregar a la licuadora cebolla, ajo, cilantro, jalapeño y los poblanos sin piel, crema, caldo de pollo, sal y pimienta.

00:20Licuamos y la salsa está lista.

00:23Ahora hay que filetear cebolla blanca y cocinarla con un poquito de aceite.

00:28Luego agregar tiras de calabaza, rajitas de chile poblano, pollo deshebrado y granos de elote, condimentos y la riquísima salsa que preparamos.

00:37Miren nada más lo cremoso de estas rajas con pollo, perfectas para comer con arroz rojo y unos buenos frijolitos de la olla.

00:45Todo pal topper y a disfrutar que la comida Godín no se va a hacer sola.