Cuisine étonante : Lahori Katrama

Dans cet épisode, nous explorons la cuisine de rue au Pakistan, en particulier le Lahori Katrama

Transcript

00:00C'est le déjeuner le plus populaire de Lahore, le Mcdonald's

00:31Je m'appelle Shoaib, j'ai 5-6 ans

00:35Je travaille ici et je fais la même chose

00:46On mélange le maïda, le sal et l'eau

00:51Et on mélange comme on mélange la pâte

00:55Et on l'éteint pendant 15-20 minutes

00:59Et on fait des pâtes

01:04On les frire dans de l'huile d'olive

01:11C'est très piquant

01:14Ils en aiment beaucoup

01:17Ils viennent de loin pour le manger et le voir

01:26C'est un peu piquant, mais c'est très bon

01:32Le goût est très unique

01:35J'ai l'impression qu'il y a une combinaison de goût piquant et piquant