Un chef ouzbek révèle les secrets d'un plat emblématique, le lagman

Name: Un chef ouzbek révèle les secrets d'un plat emblématique, le lagman
Uploaded: 2022-11-03T18:07:01+00:00
Duration: 3 min
Channel: euronews (en français)
Description: À Tachkent, Bahriddin Chustiy, chef ouzbek réputé qui dans ses livres, fait la promotion de la cuisine très diverse de son pays, nous apprend comment préparer un plat local populaire, le lagman à base de nouilles, de viande et de légumes.

euronews (en français)

À Tachkent, Bahriddin Chustiy, chef ouzbek réputé qui dans ses livres, fait la promotion de la cuisine très diverse de son pays, nous apprend comment préparer un plat local populaire, le lagman à base de nouilles, de viande et de légumes.

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