A Rotterdam una fattoria galleggiante per affrontare le sfide del cambiamento climatico

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Situata nel porto di Rotterdam, questa stalla sull'acqua mira a dimostrare che un'azienda agricola può funzionare con una più bassa impronta di carbonio e rispondendo ai rischi associati al riscaldamento globale

Transcript

00:00Un piccolo angolo di campagna nel cuore del porto più grande d'Europa. A Rotterdam

00:1230 mucche occupano questa fattoria sull'acqua, producendo 600 litri di latte al giorno. Ma

00:18dietro questa impresa agricola locale si nasconde un progetto ecologico pensato per affrontare

00:23le sfide del cambiamento climatico. Questa stalla galleggiante, unica al mondo nel suo

00:28genere, utilizza una serie di tecnologie per limitare la sua impronta di carbonio. Un

00:33robot automatizzato, per esempio, attraversa regolarmente la stalla.

00:58Questa fattoria galleggiante, in funzione da 5 anni, ha fatto dell'acqua il cuore del

01:06suo concetto. Questa struttura è una risposta ai rischi di inondazione e di innalzamento

01:11degli oceani e dei mari causati dal riscaldamento globale. Inoltre, l'aumento delle temperature

01:17sta aggravando lo stress idrico, che colpisce ogni anno il 20% del territorio dell'Unione

01:22Europea e il 30% della sua popolazione. La stalla galleggiante del porto di Rotterdam

01:28è dotata di due sistemi per ridurre la scarsità d'acqua.

01:52Nel suo ultimo rapporto sull'acqua, l'Agenzia Europea per l'Ambiente sottolinea che l'agricoltura

02:03rappresenta la maggiore fonte di inquinamento su questa risorsa. L'inquinamento agricolo

02:08interessa il 32% delle acque sotterranee e il 29% delle acque superficiali. L'agenzia

02:19suggerisce quindi un cambiamento nelle pratiche agricole, l'uso di nuove tecnologie e la preparazione

02:24del settore a operare con meno acqua.

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