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Hule y Mantel
  • 23/10/2024
El Camarero - Alex y Cheri Final

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Noticias
Transcripción
00:00Mi nombre es David Cabrera Manduley, vivo en Barcelona, soy camarero.
00:30Lo que es más difícil es la sociedad. Gente como yo no nos quieren. Yo tuve muchos problemas
00:52antiguamente. He estado en otros restaurantes, eran diferentes y no eran familia. Si fueran
01:09familia, de verdad, acercar a chavales por nosotros. Porque deberíamos ser más. Los
01:20consejos que hoy son muy simples, que sean iguales que las tortillas.
01:39Sé escribir. Tengo un blog y un boli. Digo, perdona, no quiero molestar, ¿me lo puedes
01:50escribir por favor? Ah, vale, vale. No pasa nada. Y ya está. Me siento agropado entre
02:03ellos, que me quieren, me llevo bien y les quiero mucho. Que nos harán estar más cómodos
02:11para tener. Posteriormente nos explica el concepto general de la carta y nos sugiere
02:18las tortillas que más le gustan. ¿Está bien? Sí, ¿no? Sí. Súper bien.
02:37Muy contento hoy día. Para mí es como un padre.
02:45También somos de nuestros grandes empleados. Es una persona muy sensible, muy sincera,
02:51muy abierta, muy expresiva. Una gran persona. Creo que el personal neodiverso nos da mucho
03:03valor añadido al nivel de ver las cosas de una manera diferente. Al final creemos
03:16que esos tipos de trabajadores vienen con muchísimas ganas para ir aprendiendo y ellos también
03:24valoran mucho la oportunidad que reciben.
03:54Positivo, positivo es todo. Ahora todo para mí es positivo. Todo.
04:17Tengo familia de mi madre. Tengo familia de mi hermana. Y tengo otra familia, que son

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