Ganaderos aclaran que no definen precios

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00:00Los ganaderos, desde su existencia, siempre hemos sido tomadores de precios.

00:06Nunca el ganadero ha tenido la posibilidad de definir los precios de su producto.

00:11El precio de la carne es definido por el mercado.

00:15En consecuencia, no tenemos control sobre los precios finales,

00:19lo cual significa que los comercializadores, centros de remates, mataderos,

00:25así como otros intermediarios, son los que definen el precio de la carne.

00:29Los ganaderos enfrentamos pérdidas de la producción

00:32y el pueblo sufre con mantener las utilidades de los intermediarios,

00:36toda vez en que los comercializadores sólo velan por mantener sus márgenes de ganancia.

00:43Los ganaderos luchamos contra las inclemencias climáticas,

00:47la falta de divisas, la seguridad jurídica, los incrementos salariales,

00:52los costos de insumos y la falta de combustibles.

00:56Sin embargo, mantenemos la oferta ininterrumpida de carne.

01:00Los ganaderos nos lleva entre 2 y 3 años producir un animal para consumo

01:06y al sector comercializador le lleva pocos días para lucrar porcentajes similares

01:12a los de un productor, que además es un producto en consignación.

01:16Las exportaciones aportan al país la generación de divisas,

01:21las cuales son fundamentales para poder evitar la subida en la canasta familiar

01:26y no afectan la oferta del precio local.