Passer au player
Passer au contenu principal
Passer au pied de page
Rechercher
Se connecter
Regarder en plein écran
Like
Commentaires
Favori
Partager
Ajouter à la playlist
Signaler
Le management en élevage : les conseils du BTPL
Web-agri
Suivre
09/10/2024
Comment manager ses salariés en élevage ? Sophie Tellier du BTPL nous livre ses conseils.
Catégorie
🐳
Animaux
Transcription
Afficher la transcription complète de la vidéo
00:00
Bonjour et bienvenue sur la SPACE TV par WebAgri. Donc j'accueille aujourd'hui Sophie Tellier du
00:12
BTPL. Bonjour Sophie. Bonjour. Alors nous allons parler de management en élevage parce que
00:18
concrètement c'est un sujet un peu oublié par les patrons du coup et qui gèrent des salariés.
00:24
Clairement ils en ont besoin ou pas les éleveurs ? Tout le monde en a besoin, pas les éleveurs plus
00:31
que d'autres. Après effectivement je pense que c'est une thématique qui est oubliée comme tu l'as
00:38
dit de l'enseignement et de la formation aussi agricole et le fait est qu'on a de plus en plus
00:47
de main d'oeuvre salariés aujourd'hui dans les exploitations agricoles donc ce qui est bien mais
00:52
ça a fait appel à des compétences qu'on n'a pas forcément développées avant. Et tu me disais
00:57
tout à l'heure il y a différentes formes de management, il n'y a pas un management unique
01:00
c'est ça ? Non alors on a des modes de management effectivement directif où on va vraiment dire
01:08
aux personnes ce qu'ils ont à faire, plus incitatif où on va les accompagner dans la mise en place
01:13
des choses, on va vraiment les guider mais les laisser un peu faire, le management qui est
01:18
participatif où là le manager et son collaborateur vont en échanger ensemble pour que les choses se
01:24
mettent en place et puis après la partie ultime je dirais le délégatif où là on va vraiment laisser
01:31
le collaborateur gérer les choses. Mais ça c'est le management, c'est un ensemble de ces quatre
01:39
modalités et ça s'adapte en fonction de le manager aussi lui, sa volonté ou pas de déléguer des
01:46
choses et puis le collaborateur qui est en face, est-ce qu'il a plus ou moins de compétences et du
01:52
coup plus ou moins d'autonomie possible. Et puis ça peut évoluer également dans le temps ? Tout à
01:57
fait, on peut passer de quelqu'un quand il rentre dans une exploitation où on va être très directif
02:01
voilà les choses ici ça se passe comme ça, on fait comme ça dans tel ordre, au niveau de la trade
02:06
voilà c'est très guidé mais et puis après des personnes qui vont monter en compétences, prendre
02:11
en autonomie, alors oui la trade ça va pas fondamentalement changer mais il y a peut-être
02:15
des choses qui vont évoluer sur l'élevage des veaux etc où les gens vont prendre en autonomie
02:19
et en prise de décision aussi. Alors bien manager son salarié, ça passe par quoi ? Qu'est-ce qu'il
02:25
faut avoir en tête ? La base c'est quand même la communication, ça c'est vraiment le point
02:29
essentiel et c'est sûr que quand on est en formation on passe du temps là-dessus. La communication
02:34
on a l'impression que c'est inné, c'est un échange, tout le monde parle globalement mais
02:41
c'est un peu plus complexe que ça, c'est la partie... alors l'oral en général ça se fait,
02:46
même si on a quand même des modes de communication orale à avoir en tête, savoir comment on s'adresse
02:51
aux personnes, on a des personnalités qui sont différentes donc ils vont interpréter aussi les
02:54
choses différemment et ça il faut aussi avoir en tête qu'on est différent et qu'on n'interprète
03:02
pas tous les choses de la même façon. Et puis après c'est aussi la communication écrite,
03:09
tout ce qui est protocole, planning, tableau, etc. Des groupes d'échange aujourd'hui avec les
03:16
WhatsApp Messenger aussi qui fonctionnent bien et ça peut être du temps à investir notamment
03:21
quand on parle de protocole mais c'est du temps gagné pour ensuite et aussi pour limiter les
03:27
erreurs, les oublis, etc. Donc ça c'est très important. Et est-ce qu'on met en place des
03:32
entretiens avec ses salariés ? Oui tout à fait, ça passe aussi la gestion de main d'oeuvre et aussi
03:39
la fidélisation, ça passe aussi par ça. Alors déjà d'un point de vue réglementaire, on a un
03:44
entretien professionnel tous les deux ans qui est obligatoire avec des salariés qui est assez peu
03:49
pratiqué finalement dans l'agricole mais c'est aussi les entretiens annuels pour faire le point,
03:55
les bilans, quand on a mis en place des objectifs c'est aussi important de faire le point sur la
03:59
réalisation ou non de ces objectifs et ça permet vraiment de laisser un temps avec le
04:10
collaborateur pour dire ce qui va, ce qui va pas, ce qui pourrait être amélioré au niveau des
04:15
conditions de travail mais forcément aussi de la rémunération, etc. Et comment on peut fidéliser
04:21
son salarié ? C'est vrai qu'il y a quand même un turnover assez important et du coup l'agriculteur
04:26
peut se dire est-ce que ça vaut le coup que j'investisse du temps et de l'argent dans le
04:31
management de mes salariés ? Oui alors effectivement le turnover déjà il faut dédramatiser ça, le
04:41
turnover il est partout aujourd'hui, les gens ne tiennent plus en place c'est comme ça, des gens
04:45
qui font carrière à un endroit ça se voit presque plus donc ça touche pas que les salariés agricoles
04:51
ou d'élevage. Et la deuxième étape c'est comment on peut faire effectivement pour réussir à les
04:56
garder le plus longtemps ? La première chose c'est la reconnaissance, la première chose c'est vraiment
05:01
savoir dire aux personnes aussi qu'on a besoin d'eux, que ce qu'ils font c'est bien, que ça impacte
05:07
positivement notre vie et le fonctionnement de l'exploitation donc ça c'est un besoin humain et
05:12
la reconnaissance c'est très important. Et puis ensuite forcément il y a ce qui peut être mis en
05:19
place de primes, alors par rapport aux résultats d'objets, enfin par rapport des primes au résultat
05:26
donc là ça nécessite aussi de bien mettre des objectifs qui sont cadrés, spécifiques et qui ne
05:31
reposent que sur la personne. Attention par exemple aux primes sur la qualité du lait quand on a une
05:38
équipe de travailleurs par exemple avec quatre personnes, on en a trois qui bossent très bien
05:41
mais un qui trait comme un cochon et malheureusement tout le monde est pénalisé donc ça aussi ça peut
05:48
mettre une mauvaise ambiance dans l'équipe et avoir des soucis. Et après c'est tout bête mais ça
05:56
peut être des petits chèques cadeaux au moment des anniversaires ou un repas d'équipe en fin
06:00
d'année, des choses comme ça qui encore une fois mettent les gens en valeur. Ok et il faut préciser
06:06
le BTPL vous réalisez des formations, vous accompagnez les agriculteurs pour apprendre à
06:11
manager et à pouvoir gérer ses salariés au plus près ? Oui donc c'est vrai que ça fait très longtemps
06:19
qu'on propose ce type de formation, on se heurte souvent à la difficulté d'avoir des groupes
06:24
suffisamment conséquents pour pouvoir échanger parce que la base aussi de nos formations c'est
06:28
l'échange, le partage d'expérience entre entre éleveurs et agriculteurs mais on voit qu'aujourd'hui
06:34
la demande est quand même plus présente et on espère du coup pouvoir accompagner plus de
06:41
collectifs dans ce sens là. En tout cas merci beaucoup pour ces premières infos, ces premiers
06:46
conseils Sophie et je pense qu'on sera amené à faire d'autres articles sur le sujet. Merci.
06:50
Et justement en attendant vous pourrez retrouver d'autres articles du BTPL sur WebAgri puisque
06:56
le BTPL est partenaire de WebAgri. Merci Sophie. Merci à vous.
Recommandations
3:54
|
À suivre
Réfléchir son investissement en élevage
Web-agri
09/01/2025
5:02
L'agriculture régénératrice : de quoi parle-t-on ?
Web-agri
07/10/2022
5:38
Trois conseils de Cyrille Herbert, jeune éleveur (35), pour s'installer en lait
Web-agri
21/10/2022
0:50
Salon de l'agriculture : une vache vosgienne en route pour le concours
franceinfo
20/02/2020
11:39
Installés depuis un an en bovins lait (Manche), Brian et Manon alertent sur les reprises « low cost »
Web-agri
13/10/2023
5:29
Une ferme laitière cogérée par des étudiants à UniLaSalle
Web-agri
18/12/2024
3:50
L’élevage laitier irlandais vu par des éleveurs français
Web-agri
13/07/2022
4:01
David Le Floch, éleveur (Morbihan) : « Le groupement d'employeurs nous facilite la tâche ! »
Web-agri
12/08/2022
8:35
Pierre Le Baillif, éleveur (Eure) : « L’apprentissage, une école du salariat pour les éleveurs voulant embaucher »
Web-agri
04/08/2023
2:57
Cochons d’élevage : l’âge d’or pour la Gascogne
franceinfo
15/10/2020
2:16
L'audit Boviwell chez Thierry Bertot, éleveur laitier (27)
Web-agri
06/09/2022
4:03
Alpage et robotique pour des Brunes hautes productrices en Italie
Web-agri
04/11/2022
6:48
Trois questions à Pauline Garcia, éleveuse et comportementaliste
Terre-net
10/07/2024
4:30
La ferme de Marta et Gregor Rocnik (Slovénie)
Web-agri
28/08/2023
10:58
Aïssatou Faye, agricultrice sénégalaise
Web-agri
13/11/2024
19:29
Paul Tompkins, éleveur laitier du Royaume-Uni
Web-agri
10/12/2024
4:15
Commana. Mobilisation d'agriculteurs contre un élevage soupçonné de maltraitance
Le Télégramme
04/02/2017
5:05
Burkina Faso : MIRA ÉLEVAGE, l’excellence en entrepreneuriat agricole
Agribusiness TV
11/05/2021
1:45
Salon de l'agriculture : une visite pour les enfants
franceinfo
23/02/2020
1:39
Agriculture : de moins en moins d'agriculteurs, moins bien rémunérés
franceinfo
20/07/2017
6:10
Interview d'Eric Caillot, éleveur bovin allaitant retraité, et de Loïc Lefebvre, son repreneur au Sommet de l'élevage
Web-agri
23/02/2023
2:56
À la recherche du bonheur dans les élevages avec le label "Happy"
ici
24/02/2022
3:40
Burkina Faso : Élève et entrepreneur avicole
Agribusiness TV
12/11/2020
11:25
Canal Agro Météo : Réussir l'élevage de la volaille locale
Agribusiness TV
15/09/2022
4:59
Astuces : Pourquoi investir dans l’ élevage de la volaille locale ?
Agribusiness TV
03/02/2021
