Réfléchir son investissement en élevage - Vidéo Dailymotion

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09/01/2025

Vous avez un projet bâtiment ou un tout autre investissement important à venir sur votre élevage ? Il est important de prendre le temps de l'étudier sous toutes ses coutures et d'évaluer sa rentabilité pour le travail. Jacques Charlery, du GIE élevages de Bretagne nous donne ses recommandations.

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00:00La phrase qu'il faut retenir, en tout cas, c'est qu'on fait des choix et ce qu'il

00:07faut c'est je sais combien coûtent mes choix. Voilà, c'est ça qui est important.

00:12Beaucoup d'éleveurs font des choix, ils sont conscients des choix qu'ils font,

00:16mais est-ce qu'ils sont capables de mettre un chiffre et une valeur derrière chaque choix ?

00:20Voilà, c'est ça la question.

00:24L'important déjà c'est de se fixer un budget. Il faut savoir de quoi on est capable sur le plan

00:33financier et c'est bien de le faire avant toute réflexion parce que si une fois qu'on a fait des

00:38plans, que tout est calé et que c'est seulement après qu'on va voir le banquier ou le comptable,

00:44c'est trop tard et parfois, assez souvent, ça ne passe pas. On fait des coupes sombres et c'est

00:49là qu'on est déçu, c'est là qu'on a des déconvenus et ça crée des insatisfactions ensuite

00:56sur son projet. Voilà, donc c'est bien d'avoir son budget. Mais après, pour avoir une bonne

01:08estimation du projet, il faut aussi qu'il soit suffisamment détaillé et ça, ça passe par une

01:15bonne réflexion et surtout la qualité des plans, des détails pour avoir une bonne estimation. Un

01:22dossier de permis de construire avec la longueur, la largeur du bâtiment et deux logètes dessinées

01:28dedans, on n'aura pas une bonne estimation et on va être déçu derrière après, on va avoir des

01:32surprises. Une fois qu'on a tout ça, qu'on a bien validé les avant-projets, la deuxième phase c'est

01:40d'estimer le temps gagné en quantité, quantité d'heures, en quantité de temps par jour, par

01:46semaine, etc. et les objectifs de confort. Alors les objectifs de confort, ils dépendent soit des

01:57problèmes de santé, soit de ce qu'on aime ou ce qu'on n'aime pas faire. Ça, ça rentre en compte.

02:02Du coup, ça crée une valeur assez virtuelle aussi au temps gagné qui n'est pas la même pour chacun.

02:09Et comment on peut estimer cette valeur personnelle et la valeur du temps gagné ?

02:16Ça dépend du contexte parce que le temps gagné, ça peut permettre soit de faire une autre tâche,

02:22faire une autre tâche, d'organiser ses journées différemment. Donc quelque part, c'est un coût,

02:31mais si ça permet de faire une autre tâche, ça peut être quelque part pas considéré comme une

02:36charge. Mais ça peut être une charge consentie pour libérer une charge mentale, donc moins de

02:47stress. Et moins de stress, c'est moins de stress aussi sur les animaux, c'est meilleure qualité de

02:51vie et ça peut avoir une incidence sur le revenu. Donc finalement c'est une charge, mais c'est

02:54vraiment une charge. Et puis gagner du temps pour sa famille, pour faire autre chose que de

03:00l'agriculture, aujourd'hui ça paraît tellement évident que c'est quelque chose à prendre en

03:05compte aussi pour un jeune qui s'installe. Donc la valeur du temps gagné, c'est extrêmement

03:12personnel. Et la dernière chose, c'est pourquoi ne pas prendre un salarié plutôt que de faire tel

03:21ou tel investissement ? Voilà, ça peut être une option qui revient souvent. Le seul détail, c'est

03:28qu'un salarié effectivement, telle tâche, je n'aime pas la faire, elle est pénible, elle revient

03:33souvent, je prends un salarié. Mais le salarié, il a aussi droit à une qualité de vie, un confort

03:38de travail, une qualité du travail et la sécurité au travail. Donc voilà, c'est pas pour ça qu'il

03:45va pas falloir s'équiper par exemple. On a un salarié, mais il faut lui donner les bons équipements.

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