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Terres de Sablassou : interview de Frédéric Ortiz, président de l’association Maraîchons à Sablassou
HERAULT TRIBUNE
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03/10/2024
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News
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Frédéric Ortiz, vous êtes le président de Maréchal à Sables-à-Sous, aujourd'hui
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nous sommes au pied de la métropole de Montpellier, justement pour parler d'un sujet récurrent
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mais peu écouté ou pris au moins par les politiques de la métropole, en tout cas c'est
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ce qu'on y reproche, alors ce sujet Sables-à-Sous, quel est l'enjeu ?
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L'enjeu c'est de préserver les terres agricoles, c'est-à-dire que notre association qu'on
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a monté il y a 5 ans, utilise 4500 m2 sur un territoire de 130 hectares dont 10 hectares
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devraient être urbanisés, mais cette association prouve que le maraîchage peut fonctionner
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et peut nourrir, là on a 50 adhérents, on a une vingtaine d'adhérents qui viennent
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chaque semaine, deux fois par semaine et récupèrent les légumes gratuits, et les
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enjeux c'est de nous mettre un bloc de béton qui s'appelle la clinique du parc qui est
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très bien installée, depuis 10 ans il y a eu des modifications, elle a été agrandie,
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il y a eu un super parking, on leur a fait cadeau d'un super parking, payant d'ailleurs,
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et en fait le premier adjoint de la mairie de Castellenault parle de désert médical,
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donc il faudrait mettre ça à Sables-à-Sous parce qu'il y a du désert médical alors
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qu'à 4 kilomètres il y a la clinique du millénaire, si cette clinique doit être
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déplacée, mettons-la au nord pour que j'ai un accès à un équipement de santé, mais
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pas à cet endroit là, en plus en détruisant des terres agricoles, quand on regarde la
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décision du commissaire enquêteur et les réponses qu'il a posées, les questions qu'il
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a posées à la métropole ont eu certaines réponses qui parlent de développement économique,
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qu'est-ce que ça veut dire développement économique, ça veut dire encore des zones
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commerciales, on ne sait pas, ce n'est pas bien marqué, les zones commerciales ça veut
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dire supermarché, restauration, à 3 kilomètres de Sables-à-Sous, autour de Sables-à-Sous,
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à 3 kilomètres vous avez 8 supermarchés et un hypermarché, d'accord, les carrefours,
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du bio, tout ce que vous voulez, vous avez 40 points de restauration, qu'est-ce que
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ça veut dire de mettre encore quelque chose là qui va, puisque bien sûr il faudra que
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les gens qui viennent à la clinique puissent manger, après il y a cette fameuse petite
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verrue là, c'est la halte TER, il va mettre une halte TER, c'est soi-disant dans le projet
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CERM, le fameux service exprès, projet d'état, à Sables-à-Sous, vous êtes à 5 kilomètres de
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la gare de Montpellier, 5 kilomètres, qu'est-ce qu'on va mettre une halte TER, alors que depuis
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Bayard vous mettez 9 minutes pour aller à Montpellier, vous perdez encore 3 minutes d'halte TER et
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finalement pour rien gagner, rien gagner, de Sables-à-Sous avec l'arrêt de tram ou le bus
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tram, vous serez à la gare en 15 minutes, ça ne sert à rien, tout ça c'est du pipeau, c'est du
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vent, pour encore construire, ce PLUI, l'OAP doit être retiré, pas que celui-là, il y en a
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deux autres aussi, GIMEL et MERARG qui doivent être retirés, c'est du flanc, c'est pour faire bosser
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la CERM, la CERM et l'altimètre. Et sur ce que vous surnommez le grenier finalement de la métropole,
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sur des terres qui sont particulièrement fermées. Depuis l'avenue Marcel Dassault, même plus loin,
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depuis l'avenue Marcel Dassault, parce qu'il y a eu l'histoire de RECA, il y a trois immeubles de
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six étages qui sont présents, sur la CERM, il y a encore quatre promotions immobilières de trois
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étages, ça ne s'arrête pas, ça ne s'arrêtera jamais si on ne met pas un stop et c'est nous
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qui allons le mettre. Et donc depuis l'avenue Marcel Dassault jusqu'à Sainte-Honnesse, il y a toute
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une plaine là qui a été laissée plus ou moins à l'abandon parce qu'on a fait miroiter la promotion
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immobilière. Le maire Ducresse, lui, il a dit stop. Après la voie ferrée, on arrête. Bravo, en plus
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il est adjoint à l'urbanisme à la métropole. Donc il fasse la même chose sur Sable-à-sous. Et là,
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on mettra, grâce aux élus écologistes qui sont copains avec Delafosse, par exemple Marie Massa,
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ou des gens qui font de l'alimentation puisqu'elle s'occupe de ça, elle s'occupe du mine. Voilà,
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on pourra mettre des maraîchers. Nous, notre expérience, elle fait que ça marche. On a fait
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cette année 400 kg de tomates, 150 kg de fraises qu'on a distribuées et là on va faire des carottes.
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Enfin, ça marche. Donc cette terre, elle est bonne. Elle n'est pas polluée, elle est bonne. Donc allons-y.
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