Garbanzos con espinacas a la carbonara

Lecturas Recetas - Cocina Fácil

Esta receta es un regalo y hay que guardarla como oro en paño. Te permitirá improvisar una cena rápida con garbanzos y unos pocos ingredientes más. Con un sabor que gustará a todos.

Transcript

00:00Si estás buscando una receta fácil, rápida y saludable, quédate que te enseñamos a preparar unos garbanzos a la carbonara.

00:10Primero en un bol mezcla las yemas de huevo con el queso parmesano y la pimienta.

00:16Cuando tengas una pasta deja el bol apartado y en una sartén saltea el jamón.

00:23Después añade las espinacas y cocínalas hasta que se ablanden.

00:28Cuando las espinacas estén cocidas añade los garbanzos y saltealos durante unos minutos.

00:37Por último añade la pasta de yemas y queso parmesano y cocínala hasta que se integre.

00:43Opcionalmente si quieres una carbonara más cremosa añade un poco de leche.

00:49No olvides corregir tus garbanzos a la carbonara de sal y pimienta para que no te queden sosos.

00:57Como has visto es una receta facilísima y rapidísima de preparar. ¡No te la pierdas!

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