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El auge del vino en las ciudades de frontera impulsan la cultura vitivinícola
Misiones Online
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8/9/2024
Este fin de semana se celebró la 8° edición de Oda al Vino en Puerto Iguazú, un evento que ya se consolidó como una de las citas más importantes para los amantes del vino en la región.
FS.
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Me llamo Juan Pogler, soy de Nahuas Perien, nosotros nos dedicamos aquí en la frontera
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a comunicar los productos argentinos, vinos, sobre todo en lo que es la región de Foz de
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Iguazú y para el estado de Paraná. Justamente en un lugar, digamos,
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donde esta economía está creciendo muchísimo con la afluencia del turismo brasilero, ¿no?
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¿Es importante generar este tipo de eventos para seguir potenciando esto?
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Sinceramente son importantísimos. Es más, uno de los eventos, yo creo,
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más esperados acá en la frontera porque, sinceramente, es una forma de ir cultivando,
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educar y afianzar lo que es la vida, el mundo del vino en la frontera y hoy Brasil por la
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simetría económica y, bueno, sinceramente, por los gustos que ya venimos desarrollando
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durante estos 15, 20 años, ha sido enorme lo que es el gusto que ha ido incrementándose el
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público que hoy dejó la cerveza por tomar vino. Sinceramente, antes la gente que tomaba vino
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tenía 50, 60 años y hoy ya bajó a la juventud a 20 años que ya prueba un vino, ya sabe,
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pregunta, pide por madera, vino jóvenes y así, sinceramente, es muy lindo,
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muy feliz de estar viendo todo este movimiento que se genera.
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¿Qué razón decidió justamente invertir en este mundo, digamos, de los vinos y decidió hacerlo
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acá también en la provincia? Bueno, ¿viste cómo es? La vida te va
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llevando. Sinceramente, como hablábamos hoy antes del reportaje, yo soy de la Patagonia,
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mi fuerte es hotelería y gastronomía y en la gastronomía yo estoy ya hace más de 30 años y,
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entré en el mundo del café y, aparte de ser sommelier de café, después me hice sommelier
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de vino y conformamos esta empresa con dos socios más y que, sinceramente,
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bueno, es importantísimo para poder comunicar y divulgar los productos argentinos en la frontera.
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