00:00selamun aleyküm değerli takipçilerim günün ev hayatı youtube kanalıma hoş geldiniz sefalar getirdiniz nasılsınız bacılarım inşallah iyisinizdir bizleri de soracak olursanız hamdolsun
00:20domates sosu
00:24koyu domatesi
00:26çok yumuşamış
00:28bunları soydum
00:303 kilo buydu
00:32kenarlar yumuşadı
00:342 kilo da bundan var
00:36armut domates
00:38bu biraz daha sert suya az çıkardı
00:40ikisini karışık yapacagım
00:42domateslerin kabuğunu soyduk
00:44bunları da soyalım
00:50soymak istemezseniz direk pişirin
00:56ondan sonra da ince ince pişirirseniz
00:58kabuğu atıyor zaten
01:00kabuğunu üstünden alabilirsiniz
01:02ama ben uğraşmayacağım
01:04direk robottan geçireceğim
01:06kabuğu soyarak yapıyorum yani
01:10ince soymaya da gayret ediyorum şöyle
01:14haşlarsanız daha çabuk soyulur
01:16şöyle bir çizgi atın
01:19o da güzel olur
01:21ben zaten öbür domatesler yumuşadığı için
01:23onu önde soydum
01:25bunu da gerek duymadım az zaten
01:29kahpebberimiz var yarım kilo
01:31onu da içine katacağım
01:37bundan sonra kışla hazırlıklarımız
01:39başlar arkadaşlar
01:419. aya gireceği geliyor
01:45elimizden geldiği kadar
01:48domateslerden ne koyabilirsek
01:50ya da kavanozlarımıza
01:56yapmaya çalışacağım inşallah
02:02içine sarımsağı da koyacağım
02:04sarımsağımı da göstereyim
02:06birazdan soyarım
02:08altı dişte sarımsağımız var
02:10sarımsağımız biraz iri
02:12dişte bir baş koymadım
02:14çok da sarımsak olsun istemiyorum
02:18biberleri de temizleyelim
02:20sırada sarımsağımız var
02:32biberleri dışını yıkadığım için
02:34güzelce temizleyelim
02:36tekrar da yıkamayacağım
02:48sarımsağımızı temizleyelim
03:04sarımsağımızı ekleyelim
03:08sarımsağı bol seven
03:10biraz daha fazla ekleyebilirsiniz
03:12ben bir baş koymadım
03:14başları 3-4 dişlik çıkarttım
03:17sarımsağımız biraz iriydi
03:19o yüzden ıslatmadım
03:23biraz zor soyulacak ama az olduğu için
03:25ıslatma geriye duymadım
03:29hemen bunu da buraya koyalım
03:47soymuş olduğumuz domatesleri
03:49ve biberleri kenara alalım
03:51hemen büyük tenceremiz var
03:53tenceremizin içine
03:55direkt doğrayacağız iri iri
03:57çünkü hepsi bir pişecek
03:59önce biberlerimizden başladık
04:01bu biraz piştikten sonra
04:03ben robottan geçireceğim
04:05bu biraz piştikten sonra
04:07ben robottan geçireceğim
04:09bu biraz piştikten sonra
04:11ben robottan geçireceğim
04:17domateslerimiz de iriyelim
04:35domateslerimiz de iriyelim
04:37domateslerimiz de iriyelim
04:46Hemen şöyle sarımsaklarımızı da doğrayalım.
05:07Sosunu da acırık isterseniz, cimbiberde o acı olan biberlerden de 5-6 tane katabilirsiniz arkadaşlar.
