مرق الباذنجان العراقي بطريقتي مسقعة او تبسي باذنجان بدون لحم ولا دجاج وسر الصوص الشهي اللذيذ مع رباح محمد

وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد

مرق الباذنجان العراقي بطريقتي مسقعة او تبسي باذنجان بدون لحم ولا دجاج وسر الصوص الشهي اللذيذ مع رباح محمد   المكونات   6 حبات من الباذنجان المقطع إلى شرائح 3 حبات بطاطس كبيرة - مقطعة إلى حلقات متوسطة 3 حبات بصل – مقطعة إلى شرائح 5 قطع من الثوم المهروس 3 حبات فلفل أحمر و2 حبات فلفل أخضر 4 ملاعق من زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم حوالي كيلو من الطماطم ملح فلفل أحمر مجفف فلفل أسود 4 ملاعق كبيرة من دبس الرمان لتر من الماء

Transcript

00:00وصفة اليوم لذيذة ومميزة مرقة البازنجان العراقي بطريقتي

00:05او في الها اسم تاني ممكن نسميها تبسي او مساقعة البازنجان

00:09من دون لحم ولا دجاج وصر الصوص الشهي اللذيذ

00:13خليكم معي ومتابعوا الفيديو للاخير وان شاء الله الوصفة راح تنال اعجابكم

00:16بالبداية هون في عندي 6 حبات من البازنجان

00:19بدنا نقليها في زيت غزير وفي عندي 3 حبات من البطاطا

00:22ومنقلي البطاطا وهون في عندي 3 حبات من البصل

00:25وفي عندي 5 حبات من الثوم

00:27وكمان منحتاج لفلفل احمر واخضار

00:30وبمقلاية على النار حطيت 4 ملاعق من الزيت الزيتون

00:33وحطيت البصل يلي فرمنا من قبل

00:35ودلت اقلي فيه لمدة 5 دقائق

00:38وحطيت الثوم 3 ملاعق اكبار من سلسلة التماطم

00:41ومن بعدها بضيف البندورة في عندي حوالي كيلو واحد

00:44وبنسبة للتوابل حطيت ملعق وفلفل احمر وفلفل اسود

00:48وحطيت 4 ملاعق من دبس الرمان

00:50ستر من المي

00:51شكل انا حطيت الكوداري يلي كنا قيلينو من قبل

00:53وهاي المرأة كتير طيبة اذا ادمناها مع الرز الابيض

00:56وبنصحكم تجربوها ان شاء الله راح تنال اعجابكم

Category

Transcript

Recommended