Un restaurant inclusif en Alsace

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Un restaurant inclusif a ouvert ses portes à Mulhouse (Alsace). Il porte le nom du film d'Artus, sur le handicap, qui cartonne dans les salles. «Un petit truc en plus» emploie ainsi des salariés en situation de handicap.

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00:00Comme quasiment chaque jour, la terrasse ensoleillée du restaurant affiche complet.

00:05Mais pas de quoi décourager Juline.

00:08Assez de fromage, assiette de fromage.

00:11Je sais pas, ça a l'air d'être tout bon.

00:14Là je vais servir pour les clients, pour la joie et le bonheur.

00:19Pour nous, pour l'équipier, pour les bénévoles.

00:23Et j'aime trop travailler ici.

00:27Juline fait partie des cinq salariés porteurs de Trisomie 21 au restaurant.

00:32Un petit truc en plus.

00:34Trois bénévoles sont également présents pour les épauler.

00:37Ils sont sans filtre.

00:39C'est spontané, comme vous avez pu vous en rendre compte.

00:43Depuis que vous êtes là, c'est très spontané.

00:45Et ça, ça fait un bien fou.

00:47Chacun a sa tâche.

00:49Ceux en cuisine sont attentifs aux conseils de la chef,

00:52également fondatrice du restaurant.

00:56On a énormément grandi grâce à eux.

00:58Ils sont très ouverts, très spontanés.

01:00Et moi j'aime bien quand ils viennent chez toi.

01:03Et quand ils te regardent, tu sais s'il va bien, s'il va pas bien.

01:06S'ils t'aiment ou ils t'aiment pas.

01:08C'est bien, on devrait tous être comme ça.

01:10On devrait tous avoir cette simplicité de se dire les choses.

01:13Et même si parfois on peut être un peu maladroit,

01:15je pense que c'est mieux d'être vrai et authentique.

01:17Ironie du sort, le restaurant porte presque le même nom du film

01:21qui cartonne en ce moment en salle et qui parle également de handicap.

01:25Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org

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