IMPORTACIÓN DE AGUACATE: Así es como AFECTA A LOS AGRICULTORES el rechazo de EU

MVS Noticias

18/6/2024

Pedro Tello, habló sobre que, a partir del sábado Estados Unidos suspendió las importaciones de aguacate michoacano.

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00:00¿Qué consecuencias ves, querido Pedro? Te mando un abrazo. Buen día.

00:04Luis, buenos días. Qué gusto saludarte a ti y también a quienes nos escuchan.

00:09Ubiquemos un poco el contexto. Ayer, en este mismo espacio, Luis, comentábamos que

00:14la exportación de aguacate

00:17colocó justamente a este producto como el tercero más importante

00:23dentro de los productos que vende al exterior

00:27el sector agrícola y el sector agroindustrial

00:31solo detrás de la cerveza, del tequila y del mezcal.

00:35De modo que estamos hablando de uno de los productos más importantes

00:39para la generación de divisas del agro mexicano.

00:42Pero además, hay que reconocer que Michoacán

00:45no solo es el principal productor de aguacate en todo el territorio nacional,

00:50sino que es además el más importante embarcador de aguacate

00:54hacia el mercado de Estados Unidos.

00:56El 80% del aguacate que se produce o que se cosecha en Michoacán

01:02tiene como destino el mercado de Estados Unidos.

01:05De modo pues que una decisión como la que ha tomado

01:08el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, el USDA,

01:14de bloquear, así sea temporalmente, las compras de aguacate

01:18procedente de Michoacán,

01:20tiene un impacto directo sobre la economía del Estado

01:23y particularmente sobre la economía de los productores

01:26directamente involucrados.

01:28La pregunta es, ¿qué fue lo que sucedió?

01:31Y para entenderlo, habría que comentar que periódicamente

01:35el gobierno de Estados Unidos envía a técnicos al territorio mexicano

01:42para que ellos revisen en cada una de las plantaciones

01:46que se cumplan con los requisitos que tienen que ver con

01:50la compra de aguacate libre de plagas,

01:53pero además producido en condiciones ambientalmente responsables.

01:58Una vez que se tiene el sello de estos técnicos

02:01o de estos representantes del gobierno norteamericano,

02:04se procede a la autorización para la compra de aguacate

02:07en las plantaciones mexicanas que han sido inspeccionadas o supervisadas.

02:12Como en este caso, los técnicos encargados justamente de realizar

02:16esa supervisión fueron retenidos, como ya lo comentaba la nota

02:20de nuestro compañero hace unos minutos.

02:22Lo que esto provocó fue que simple y sencillamente el proceso

02:26de certificación de las condiciones de producción de ese aguacate

02:30quedaron prácticamente, o ese proceso quedó prácticamente sin realizarse.

02:35Así que la decisión natural es que se suspende la compra de aguacate

02:39de Michoacán en razón justamente de esta situación.

02:43Hasta en tanto se pueda normalizar la inspección natural

02:48de este tipo de plantillos para poder retomar evidentemente el flujo

02:53de ese producto hacia el mercado de Estados Unidos.

02:55Pero por lo pronto, tres días, Luis Auditorio,

02:58significan tres días en los que se para la cosecha, el empacado, el envío

03:03y la venta de este producto tan importante para la economía michoacana

03:07a un mercado tan relevante como el estadounidense.

03:10Y ojo, porque mientras más días pasen, las posibilidades de que otros productores,

03:15no sólo del país, sino de otros países puedan ocupar el espacio vacío

03:20que va dejando el aguacate michoacano, van creciendo con evidentemente

03:25el efecto que esto tiene sobre el desplazamiento de oferta exportadora mexicana

03:30y por supuesto de beneficios para los productores nacionales. Luis.

03:34Híjole, Pedro. Bueno, pues vamos a seguir analizando ese asunto del aguacate.

03:38Oye, nos pregunta mucha gente qué onda con el cilantro.

03:41Soy franco, yo ni siquiera sé distinguir entre el cilantro y el perejil,

03:45nos dicen aquí muchos. Yo lo sé.

03:48Que el cilantro es redondo y el perejil es picudo.

03:52Tiene la... No sé, no voy a hacer caso de lo que estoy escuchando en estos momentos,

03:58igual me están jugando algo malo. Pero por qué está tan caro?

04:01Pues eso te lo regalaban en los tacos, el marchante te daba ahí un manojo

04:05y el cilantro era gratis, no gratis, pero súper barato. Por qué está tan caro?

04:10Fíjate lo que son las cosas.

04:12El cilantro es un ingrediente insustituible en la cultura del taco mexicano,

04:17del norte al sureste es inevitable.

04:20Entonces, qué es lo que ocurre con el cilantro? Bueno, a ver.

04:23Puebla es el principal productor de cilantro en el país.

04:26Cerca del 50% de la producción de esta hierba proviene de Puebla.

04:31Sinaloa también es otro importante productor del mismo.

04:33¿Y qué es lo que provocó el colapso en la producción de este producto tan relevante?

04:39Bueno, pues que pasamos primero de la sequía que afectó desde el año pasado

04:45el cultivo de esta hierba, al arribo de lluvias tan intensas que terminaron engranizadas,

04:52afectando fuertemente la cosecha de cilantro, particularmente en el estado de Puebla.

05:00Y si a esto agregamos, Luis Auditorio, el hecho de que un par de plagas también hicieron de las suyas

05:06al momento de la cosecha de esta importante hierba.

05:09Bueno, pues el resultado ahí lo tenemos.

05:11El precio del cilantro se ha disparado entre un 300% en la central de abastos en nuestro país

05:17hasta un 400% en los mercados del norte del territorio nacional.

05:22Así que de la sequía a la granizada y de la granizada a una plaga, Luis.

05:26Gracias, Pedro. Te mando un abrazo y te sigamos en tus redes.

05:29Síganme en X en arroba, Peteyo Villagarón, y que tengan un espléndido día.

05:34Gracias, muchísimas gracias, Pedro. Muchos comentarios de lo del cilantro y lo del perejil también.

05:39Me dicen aquí, esta está buena, el cilantro sí huele, el perejil huele muy poquito.

05:44Bueno, gracias. 557133337.

05:56CC por Antarctica Films Argentina

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