Nocturne à Saint-Cyprien à Toulouse 06/06

ici Occitanie

06/06/2024

Ici on a déjà faim à 7h25

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00:00 Mais on se réserve un peu pour ce soir. Bonjour Albonforlo !

00:02 Bonjour Franz, bonjour à tous. Mais oui, qu'est-ce qui se passe-t-il ce soir ?

00:05 - On mange ? - C'est la nocturne du marché Saint-Cyprien.

00:10 Pour le coup, de 18h à 23h, musique, produits locaux, bonne humeur,

00:14 c'est dans la dynamique des fêtes de ce quartier, Saint-Cyprien, qui se poursuivent.

00:18 Puisqu'on est à Toulouse, j'en profite pour vous dire que du côté des minimes,

00:21 le restaurant Baccaro ouvre son bar à vin avec 300 références.

00:27 Ça s'appellera le Baccareto.

00:30 Et puis sinon, du côté d'Escarole, on a le père Louis qui a fait un tour de France des rosés.

00:36 Dans la rue des tourneurs, donc 31/20. Vous ne voulez pas goûter tout ça en même temps.

00:41 Happy hour de 18h à 20h. Je rappelle que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé,

00:44 qu'il faut consommer bien sûr avec modération.

00:46 Et puis on peut vous rappeler aussi que dimanche, on vote !

00:48 Oui, alors le 9 juin, effectivement, c'est le seul tour. Il y en a un, il n'y a pas deux, ne le croyez pas.

00:53 Seul tour des élections européennes. Mais c'est aussi la journée nationale du petit déjeuner et du brunch.

00:59 J'adore l'idée !

01:00 Et ça, on le sait moins, par exemple.

01:01 Pour l'occasion, la Fédération Table et Auberge de France vous incite à redécouvrir ces moments de partage et de plaisir culinaire.

01:09 Vous prenez des photos, vous mettez un long hashtag, on ne va pas se mentir, sur les réseaux sociaux,

01:15 puisque le hashtag, je vous le donne, c'est #journeydupetitdéjeuneretbrunch.

01:19 Ça fait long, hein !

01:21 Et puis alors, il y a un concours aussi du Meilleur Petit Déjeuner.

01:24 Et là, pour le coup, ce sera le 27 novembre à Paris.

01:28 Vous avez jusqu'au 30 juin pour vous inscrire, c'est pour ça que je vous en parle maintenant.

01:31 Donc, que ce soit des restaurants, le grand public bien sûr, mais aussi les écoles, les établissements hôteliers.

01:37 Vous pouvez tous déposer votre candidature.

01:39 Vous allez sur le site Table et Auberge de France, c'est dans le petit menu déroulant.

01:42 Alors, attendez, comment c'est à la droite ?

01:44 A droite, c'est là où on a tous à gauche.

01:47 Et donc, vous cliquez sur le concours, lancez-vous vraiment, et on goûtera bien vos petits déjeuners avec plaisir.

01:53 - Des restaurants de l'agglo-toulousaine qui recrutent aujourd'hui même !

01:56 - Ah là, aujourd'hui même ?

01:57 - Aujourd'hui, là, ce jeudi.

01:58 - Ah dis donc, bah oui, forum de recrutement pour la Côte-et-la-Rête.

02:01 Donc, ce jeudi, c'est des ICDD, emplois saisonniers ou des emplois étudiants.

02:06 Au total, il y a 45 postes quand même à pourvoir, dont 24 règnent dans les restaurants de l'agglo.

02:10 Donc, c'est Toulouse, c'est Blagnac, c'est La Belge, la Côte-et-la-Rête.

02:14 Et puis justement, vous allez aujourd'hui déposer vos candidatures dans l'établissement de La Belge, 1278, L'Occitane.

02:20 C'est de 9h à midi, et de 15h à 18h.

02:23 - A tout à l'heure, Alban ! Alors, vite, vite, faut partir, vous serez dans le Tarn !

02:26 - Oui, on prend la voiture, parce que ce matin, à la radio, votre magazine Bienvenue Chez Vous est en direct d'Albi,

02:31 pour le festival #BonGastronomie et Parcours Ludique pour vos enfants.

02:37 On va commencer d'ailleurs à faire les ateliers ensemble, en direct.

02:40 Vous allez vous balader d'atelier en atelier, et puis on va vous faire vivre aussi les coulisses avec Olivier Chaput.

02:45 - Le chef au chapeau ! - Voilà ! Le chef des enfants qui cuisine, effectivement.

02:49 Ce sera dans le Jardin National, notamment samedi, parce qu'aujourd'hui c'est demain, mais là on a beaucoup les scolaires.

02:55 Mais samedi, vraiment, allez-y !

02:57 Nous, on va recevoir Léo. Alors, Léo, il a 15 ans, mais ça fait à peu près 8 ans qu'il cuisine.

03:04 Parce qu'en fait, il a commencé à cuisiner avec Olivier Chaput.

03:07 Maintenant, il va intégrer, justement, pour son bac pro, une école de cuisine.

03:10 Et il va nous raconter que c'est le parrain, déjà, de ce festival.

03:14 Et que les enfants, ils sont curieux d'aller cuisiner avec vous, d'aller découvrir ces bons produits.

03:19 Donc, on en parlera tout à l'heure. C'est un événement France Blocs Italiens, donc on le soutient des 10h.

03:24 Exact ! Festival #BonRamèneTesParents !

03:27 Donc, rendez-vous tout à l'heure, 10h, des entrées à gagner.

03:30 Et puis, on vous offre des ateliers en famille aussi, sur France Blocs Italiens.

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