Le Nutriscore c'est de la merde

Ilario

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Transcript

00:00Le Nutri-Score, c'est de la merde, donc s'il te plaît, arrête de te baser dessus.

00:03C'est vraiment le conseil que je peux donner aux gens qui ne lisent pas les listes d'ingrédients

00:07et ne lisent pas les tableaux nutritionnels de leurs emballages de gâteaux ou autres conneries.

00:11Ne vous basez pas sur un Nutri-Score A en vous disant

00:14« C'est bon, je peux en manger autant que je veux ».

00:15Potentiellement, même si l'aliment est très peu transformé et qu'il a un Nutri-Score A,

00:18il peut être extrêmement dense en calories et vous faire prendre énormément de poids.

00:22Il y a énormément de paramètres à avoir en tête,

00:24et c'est pour ça que je suis plutôt contre le fait de simplifier autant l'accessibilité à ce genre de choses

00:28plutôt que d'éduquer les gens correctement.

00:29Prenez le temps, lisez, comprenez ce que c'est qu'un apport en calories,

00:32comprenez ce que c'est que les macronutriments et les micronutriments,

00:34comprenez ce que c'est que l'intérêt de la gestion de la densité calorique de vos repas,

00:38et finalement, le Nutri-Score n'est qu'un paramètre qui n'importe absolument pas dans une journée.

00:42En mangeant uniquement du Nutri-Score A, tu peux prendre du poids,

00:45et en mangeant uniquement du Nutri-Score D ou F, tu peux ne pas prendre de poids en fait.

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