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⚠️ MEAL PREP -20€ pour 5 repas ⚠️
BOURR_
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11/05/2024
Je vais te montrer qu’avec un petit budget tu peux te faire 5 repas équilibrés et hyperprotéinés.
INGRÉDIENTS:
- 500g de saumon
- 500g de riz basmati
- 500g d’asperge (ou 1kg de brocolis )
- Cumin
- Graines de sésame
- 100g de parmesan
On fait ça en papillote et tu vas voir c’est ultra rapide, t’as juste à tout mettre dedans et tu passes ça au four
Macros pour 1 repas (Macros entières en fin de vidéo ):
→ 675kcal / 59g de prot
.
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⏱️ Temps de préparation : 25min
⏱️ Cuisson du saumon : 18min au four à 200°
⏱️ Cuisson des asperges : 5-6min à la poêle
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Catégorie
🥇
Sport
Transcription
Afficher la transcription complète de la vidéo
00:00
Moins de 20 euros pour un mille-treppes hyper protéiné.
00:02
Tu veux bien manger mais tu ne sais pas cuisiner ?
00:04
Je vais te montrer qu'avec un petit budget, on peut se faire 5 gamelles équilibrées
00:07
qu'on irait préparer juste après.
00:08
Let's go !
00:09
On va prendre 500 grammes de saumon à 12 euros.
00:11
500 grammes d'asperges vertes,
00:13
elles sont meilleures parce qu'elles vont être un peu croquantes quand tu les fais cuire.
00:16
Ou alors un kilo de brocoli.
00:17
Du cumin, bon là c'est un 25, mais on ne va pas tout mettre.
00:20
100 grammes de parmigiano-reggiano,
00:22
un paquet de rives asthmatiques
00:24
et des graines de sésame.
00:25
Il y en a pour 19 euros et 20 centimes.
00:27
N'hésite pas à enregistrer et t'abonner si tu veux plus d'idées mille-treppes.
00:30
Maintenant, on va cuisiner.
00:31
Alors on part sur un mille-treppes spécial poisson
00:33
à moins de 700 calories et 59 grammes de protéines.
00:35
En gros c'est simple, tout réside dans la cuisson du saumon
00:37
qu'on va faire en papillote.
00:39
Tu vas commencer par assaisonner ton saumon avec du sel, du poivre,
00:42
un bon filet d'huile d'olive,
00:43
tu saupoudres d'une bonne dose de cumin
00:45
et tu finis par ajouter le parmesan par-dessus
00:47
et tu vas avoir le but de faire une petite croûte au fromage.
00:50
Et là je te donne un petit tip pour la papillote,
00:51
tu vas prendre des agrafes et ça va permettre à ton papier cuisson
00:54
de ne pas se retirer et que le jus ne coule pas
00:56
une fois que tu l'auras mis dans le four.
00:57
Ça part pour 18 minutes à 200 degrés
00:59
et une fois que c'est cuit, tu devrais obtenir un saumon
01:01
qui ressemble à peu près à ça.
01:02
T'as plus qu'à t'occuper des asperges
01:03
qu'on va venir découper en petits morceaux
01:05
et qu'on va venir faire cuire entre 5 et 10 minutes à la poêle
01:07
pour qu'elles restent croquantes.
01:08
Après tu les assaisonnes comme tu veux,
01:10
moi j'ai juste mis un peu d'huile d'olive et du saumon.
01:12
T'as plus qu'à dresser tes meal preps avec 200 grammes de riz par contenant,
01:15
tes tranches de saumon et tes asperges.
01:17
Et en fait tu vas voir l'association du parmesan et du cumin,
01:19
ça va vraiment te donner un saumon ultra goûteux.
01:21
[Bruits de pas]
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