Pasta con le capesante, un elegante primo piatto di mare

Ricetta Portata principale

Avete comprato delle capesante surgelate e volete utilizzarle per preparare un gustoso primo piatto? Vi spieghiamo come preparare le pappardelle con capesante e pomodorini. Noi abbiamo preparato la pasta fresca ma se avete poco tempo potete potete utilizzare anche gli spaghetti o i paccheri: entrambi i formati si abbinano perfettamente a questo delizioso sughetto a base di molluschi. Preparate la ricetta per una cena romantica o per un'occasione speciale, la pasta con le capesante è un primo elegante e di grande effetto. Seguite il procedimento passo a passo, scriveteci nei commenti cosa ne pensate!

Ingredienti:
- 180 gr di Pasta (Pappardelle, tagliatelle, spaghetti o paccheri)
- 300 gr di capesante surgelate
- 200 gr pomodorini
- 15 gr vino bianco
- Una noce di burro
- 1 spicchio d'aglio
- prezzemolo q.b.
- Olio extravergine d'oliva q.b.


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