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CuisineAZ
  • 26/04/2024
Transcription
00:00Salut à tous,
00:01vous êtes sur CuisineAZ et aujourd'hui on se retrouve
00:03pour une tarte fine poivron et feta.
00:06On va commencer par éplucher tous nos poivrons,
00:08retirer les graines et les émincer finement.
00:12On répète l'opération avec les verts,
00:14les rouges et les jaunes.
00:17Ensuite on va les cuire séparément dans une poêle
00:19avec du sel,
00:20du poivre et une pincée de sucre.
00:22On laisse à couvert pour environ 10 minutes
00:23et on remue régulièrement.
00:25Une fois qu'on a fait ça avec les rouges,
00:26on peut le faire avec les jaunes puis avec les verts.
00:29Dans un four préchauffé à 180 degrés,
00:31on va pouvoir enfourner notre pâte sablée
00:33pendant environ 15 minutes.
00:35Une fois cuite et refroidie,
00:37il va nous rester à émincer du persil plat
00:39et à disposer joliment nos rails de poivrons,
00:41verts, rouges, jaunes.
00:43On enchaîne, on alterne les couleurs.
00:45On parsème ensuite deux fetas émiettés sur le dessus.
00:48On n'oublie pas le persil plat,
00:50une pincée de piment et le tour est joué.
00:52Régalez-vous et à bientôt sur CuisineAZ.
00:58❤️ par SousTitreur.com