Beignets aux pommes - Vidéo Dailymotion

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Beignets aux pommes

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00:00Bonjour à tous et bienvenue sur Cuisine AZ, aujourd'hui des beignets aux pommes, c'est parti !

00:13Première étape dans un grand saladier, je vais y mettre la farine, le sel et la levure chimique.

00:18Je vais alors y creuser un petit puits au milieu et rajouter mes oeufs entiers.

00:21A l'aide d'un fouet électrique, on va mélanger tout ça et on va verser petit à petit le lait.

00:26Voilà, vous allez obtenir une texture un peu épaisse pour ensuite y rajouter les pommes.

00:30Les pommes justement, parlons-en, on va tout simplement les éplucher et les tailler en rondelles épaisse.

00:39On va ensuite prendre les rondelles de pommes, les plonger dans la pâte puis dans un bain d'huile de friture bien chaude.

00:45Et voilà, ça va colorer quelques minutes de chaque côté avant de les déposer sur du papier absorbant.

00:49Facultatif, mais vous pouvez rajouter un peu de sucre après cuisson.

00:52Et voilà pour les beignets aux pommes, régalez-vous et à très vite ! Ciao !

00:56C'est parti !

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