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CuisineAZ

25/04/2024

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00:00 [Musique]

00:07 Bonjour à tous et bienvenue sur CuisineAZ, on se retrouve aujourd'hui pour une recette de gâteau simple, c'est parti !

00:12 Pour cette recette vous aurez besoin des ingrédients suivants

00:15 de la farine, du lait, de l'huile, des oeufs, du sucre en poudre, de la levure chimique et du sel.

00:22 Première étape pour ce gâteau, on va d'abord casser les oeufs dans un saladier.

00:27 On va blanchir les oeufs avec le sucre.

00:30 Je vais ensuite rajouter le reste de mes poudres, c'est-à-dire une pincée de sel, la farine et la levure.

00:40 On va l'incorporer progressivement pour mettre partout.

00:44 Voilà, toutes les poudres sont intégrées, je vais pouvoir enchaîner avec l'huile neutre.

00:50 On y va tout doucement.

00:54 Et enfin le lait, petit à petit lui aussi.

00:56 De cette façon vous aurez un appareil bien lisse, bien homogène, sans grumeaux.

01:00 Là il est parfait.

01:02 Et on n'oublie pas de préchauffer le four à 180°C thermostat 6.

01:05 Dernière étape, il va nous rester forcément mettre cette pâte dans un moule.

01:11 Alors moi là j'ai un moule silicone mais si vous avez un moule à gâteau à la maison différent,

01:16 vous pouvez aussi le beurrer, le fariner.

01:18 Et on enfourne dans le four préchauffé, je le répète, à 180°C pendant environ 45 minutes.

01:24 Après 45 minutes de cuisson, le gâteau semble cuit.

01:28 On va quand même vérifier comme d'habitude, avec une pointe de couteau, la lame ressort sèche.

01:32 Il est cuit, on va pouvoir le démouler.

01:35 Voilà pour la recette de ce gâteau simple.

01:37 Laissez votre imagination vous guider pour ajouter du chocolat ou même une épice, pourquoi pas.

01:41 Je vous dis à bientôt sur CuisineAZ.

01:43 Bon appétit !

01:43 [Générique de fin]

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