Salade de pommes de terre au thon facile

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00:00 Bonjour à tous et bienvenue sur CuisineAZ.

00:08 Aujourd'hui, une recette facile de salade

00:10 de pommes de terre au thon.

00:11 Pour cette recette, il vous faut des pommes de terre,

00:15 une échalote, quelques herbes, de la mayonnaise,

00:19 du lait, du thon et des œufs durs.

00:21 Première taf de la recette,

00:22 on va éplucher les pommes de terre et ensuite on va les faire

00:24 cuire dans de l'eau, des parots froids salés.

00:27 Donc on commence directement en les épluchant.

00:30 On va maintenant mettre une bonne pincée de sel et on démarre.

00:33 Là, les pommes de terre sont coupées,

00:34 ça va durer environ 15 minutes.

00:36 À présent, on va pouvoir couper l'échalote.

00:39 On va la ciseler en petits dés.

00:41 On enchaîne avec les œufs durs qu'on va couper en dés également.

00:48 Et on va terminer les tailles avec quelques herbes,

00:51 ici ciboulette et persil plat.

00:53 À présent, on va faire chauffer notre tasse de lait.

00:58 Dans une petite casserole et en attendant,

01:01 on va mélanger le thon émietté, les échalotes,

01:05 un petit peu de vinaigre.

01:08 On va saler légèrement,

01:10 il y a déjà un petit peu dans le thon,

01:11 donc on corrigera surtout l'assaisonnement à la fin.

01:14 Le lait chaud, je le rajoute à ma préparation.

01:16 On va à présent rassembler nos éléments,

01:20 les pommes de terre, on va rajouter nos truffes.

01:26 On va ajouter également notre thon,

01:32 on ajoute enfin un trait d'huile, la mayonnaise,

01:37 quelques herbes et on continue de mélanger délicatement.

01:41 Et on termine en plaçant cette salade au réfrigérateur

01:45 jusqu'au moment où on pourra la consommer.

01:47 Voilà pour cette salade de pommes de terre au thon facile.

01:50 Vous verrez avec du poisson fumé ou en accompagnement de barbecue,

01:53 ça marche très très bien.

01:54 Moi je vous dis à très vite sur CuisineAZ,

01:56 prenez soin de vous !

01:57 - Au revoir ! - Au revoir !

01:59 - Au revoir ! - Au revoir !

02:01 - Au revoir !

02:02 - Au revoir !

02:03 - Au revoir !

02:04 Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org

02:07 Merci.

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