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Salade de pommes de terre crispy
CuisineAZ
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15/05/2025
Salade de pommes de terre crispy
Catégorie
🛠️
Style de vie
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00:00
On la voit partout, mais cette salade crispy est-elle vraiment bonne ?
00:04
On l'attaque directement avec la sauce pendant que les pommes de terre cuisinent.
00:08
Yaourts, moutarde, vinaigre de riz, huile d'olive, sel, boire et paprika.
00:12
A net, tu fouettes et tu réserves au frais.
00:15
Que les pommes de terre sont prêtes, tu ouvres le sachet et tu les déposes sur une plaque avec du papy surférisé.
00:21
Un coup de pression et que ça se mâche bien un filet d'huile d'olive et au fond à 200 degrés.
00:26
On enchaîne en coupant les ingrédients de la salade, la roquette, le saumon fumé et les pommes de terre encore chaudes.
00:34
Objectif 1, croustille dorée, le cousin de Julien Doré.
00:38
Un peu de sauce et on passe au montage.
00:40
On place l'emporte-pièce rond, on le remplit et on tasse le tout.
00:45
Une pomme de terre entière sur le dessous, une quenelle de sauce, une touche de saumon et un nuage d'anette pour finir.
00:51
Et là, et là, oui, clairement, je vous la conseille car elle est ouf !
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